Resep Soto Betawi Dadakan Kiriman dari rocha novalina

Resep Soto Betawi Dadakan oleh rocha novalina

Inilah resep Soto Betawi Dadakan. Resep Soto Betawi Dadakan yang dibuat oleh rocha novalina bisa disajikan .

Resep Soto Betawi Dadakan

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/4 kg daging sapi
2. 1/2 kg tulang sapi
3. 7 siung bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 4 cm kayu manis
6. 1 batang sereh
7. 4 batang daun jeruk
8. 1 sdt merica bulat
9. 3 butir kapulaga
10. 2 buah kembang lawang
11. 5 buah cengkeh
12. 1 sdm susu bubuk
13. 3 sdm santan instan
14. 2 sdm garam kasar
15. 2 sdt gula pasir
16. 2 1/2 liter air
17. secukupnya penyedap
18. 1 batang daun bawang iris tipis
19. 1 batang daun sop iris tipis
20. sesuai selera tomat

Langkah

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica bulat, dan garam kasar. Kemudian tumis dengan daun jeruk dan daun sereh setelah wangi matikan api

2. Rebus daging dan tulang dengan air, setelah mendidih masukan tumisan bumbu halus, kayu manis, kapulaga, kembang lawang dan cengkeh. Rebus sampai daging empuk

3. Bila daging telah dirasa empuk, maka akan di tambah larutan susu caranya larutkan susu bubuk dengan kira2 200 ml air rebusan daging dan bumbu tadi aduk sampai tidak ada susu yg bergumpal

4. Masukan larutan susu dan santan aduk terus agar santan tidak pecah (biasanya sih saya pke susu uht plain satu kotak yg isi 250 ml, cuma karna dadakan akhirnya pke susu bubuk eh susu bubuk ny juga cuma tinggak sesendok jadi ny tambahin santan, jadi sesuai selera yah mw pke susu uht, bubuk, santan ataupun kombinasi). Jangan lupa untuk koreksi rasanya yah dengan menambahkan garam dan gula

5. Bila di rasa pas bisa di tambahkan penyedap jika suka. Terakhir tambahkan irisan daun sop, daun bawang dan potongan tomat

6. Sajikan dengan sambal ijo, resepnya ada di kumpulan resep ku yaahh

7. Oiaaa sebenarnya bisa d tambahkan kentang goreng, jadi 1 buah kentang d potong2 dadu kemudian garamin dan goreng jangan terlalu garing masukan ke dalam soto yang telah matang. Karna d kulkas ga ada kentang jadi ny ga pke deh ????

8. Masalah pilihan susu uht, bubuk, atau santan. Klo ak sih lebih suka susu uht karna rasanya lebih ringan dan lebih gurih beda sama susu bubuk, klo santan sih agak berat yah rasanya.. ????

Demikianlah tadi Resep Soto Betawi Dadakan, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto Betawi Dadakan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi Dadakan Kiriman dari rocha novalina diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Betawi Dadakan Kiriman dari rocha novalina dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2019/11/resep-soto-betawi-dadakan-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.