Resep Bakpao/Pao Menul" (step by step) oleh Xenia Sari
Berikut ini adalah resep Bakpao/Pao Menul" (step by step). Resep Bakpao/Pao Menul" (step by step) yang dishare oleh Xenia Sari dapat disajikan .
Resep Bakpao/Pao Menul" (step by step)
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 gram tepung terigu segitiga biru (kunci biru lbih bagus)
- 30 gram tepung cakra kembar
- sejumput garam
- 50 gram gula putih butiran halus
- 1/2 sdt fermipan/ragi instant
- 1/2 sdt baking powder(BPDA lbih bagus)
- 110 ml air/susu cair/santan cair
- 20 gram mentega(mentega putih lbh bagus)
- isian sesuai selera: kacang ijo,meses,coklat,selai
Langkah
Campur ke dlm wadah,tepung,gula halus,sejumput garam,fermipan dan baking powder,tuang air sedikit demi sedikit (jika trasa udah lembab dan pas stop tuang airnya) lalu uleni smpai kalis
Metode/cara Ny.Liem : Masukkan mentega uleni lagi smpai bner"kalis elastis,tutup pake kain basah atau plastik wrap,diamkan 30 menit smpai mengembang,stelah itu kempeskan uleni lgi sebentar saja,bagi" adonan @50 gram,bulat"kan(taruh di nampan yg sdah di taburi tepung terigu supaya tdak lengket saat mengembang).diamkan lgi slma 30 menit smpai mengembang ringan )
Setelah itu,gilas isi dngan meses/coklat (sesuai selera ya),lalu bulatkan dan letakkan di kertas roti(pepper cup),diamkan lgi selama kurang lbih 10-15 menit (smbil menunggu proofing/mengembang,didihkan air dlm panci pengukus) jngan lupa tutup pke serbet supaya air tdk menetes
Setelah mendidih masukkan bakpaonya dlm panci,kukus selama 8-10 menit sja (jngan smpai lbih nanti bakpaonya bisa kisut/kempis)
Fresh dri dalam kukusan stelah matang bakpaonya jdi gendut menul" hihihihi ??????????
Punyaku jadi 8 buah yaa ??
Ini isi dalamnya yaa ????
Bahagia bnget ???? ngeliat bakpao menul" kek gini dan gk kisut hihihi asiikk,,????
Jika pengen di simpan smpai bsok..Tinggal hangatkan saja di magicom atau boleh kukus lagi slama 5 menit saja
Untuk mencetak Resep Bakpao/Pao Menul" (step by step) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpao/Pao Menul" (step by step) Dari Xenia Sari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakpao/Pao Menul" (step by step) Dari Xenia Sari dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/10/resep-bakpaopao-menul-step-by-step-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.