Home » Uncategories » Resep Bakpia Teflon Oleh Fitri Sasmaya

Resep Bakpia Teflon Oleh Fitri Sasmaya

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Bakpia Teflon Oleh Fitri Sasmaya

    • Resep Bakpia Teflon oleh Fitri Sasmaya

    Berikut ini cara memasak Bakpia Teflon. Resep Bakpia Teflon yang ditulis Fitri Sasmaya cukup untuk .



    resep makanan Bakpia Teflon


    Resep Bakpia Teflon


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. bahan isi:
    2. 100 gram kacang hijau kupas, rendam 1-2 jam
    3. 5 sdm gula kastor (bisa pakai gula pasir biasa)
    4. 1/4 sdt garam halus
    5. 150 ml santan (k*ra)
    6. 1 sdt vanilla extract (bisa pakai vanila bubuk)
    7. bahan kulit:
    8. bahan kulit A:
    9. 250 gram tepung terigu serba guna
    10. 50 gram caster sugar(bisa diganti gula pasir biasa)
    11. 25 gram margarin (suhu ruang)> kurang lebih 2 sdm penuh
    12. 25 gram mentega (suhu ruang)> kuranglebih 2 sdm penuh
    13. 90 ml air
    14. 2 sdm minyak sayur
    15. Bahan kulit B:
    16. 100 gram tepung terigu serba guna
    17. 2 sdm margarin
    18. 1 sdm minyak sayur

    Langkah

    1. Buat isinya: rendam kacang hijau 1 jam atau lebih (jika tidak direndam juga bisa langsung di rebus, hanya saja waktu perebusan jadi lama)

    2. Rebus sampai matang (jangan sampai jadi bubur ya). Angkat, tiriskan

    3. Haluskan (bisa pakai blender, pakai food processor dll)

    4. Pindah ke dalam teflon, beri gula, vanilla dan santan serta sedikit garam

    5. Aduk2 sampai kalis dan bisa dibentuk

    6. Timbang sekitar 15 gram atau bagi manjadi 22 buah sama besarnya. Pipihkan. Sisihkan

    7. Buat kulit A:siapkan mangkok, masukkan terigu, margarin, mentega lalu beri air sedikit demi sedikit. Jika dirasa sudah bisa dibentuk, hentikan penambahan air (karena beda merk tepung beda kelembapan). Aduk rata

    8. Buat lapisan kulit B, campur semua bahan B Aduk2 sampai bisa di bentuk.

    9. Ini dia hasilnya. Yang besar kulit A Yang kecil kulit B

    10. Bagi menjadi 22 buah (saya adonan A ditimbang sekitar 20 gram dan bahan adonan B Tidak ditimbang asal saja dibagi 22 buah)




    Demikianlah Resep Bakpia Teflon, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Bakpia Teflon diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakpia Teflon Oleh Fitri Sasmaya diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Bakpia Teflon Oleh Fitri Sasmaya dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2015/09/resep-bakpia-teflon-oleh-fitri-sasmaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.