Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) Dari Elza Simple Kitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) Dari Elza Simple Kitchen
  • Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) oleh Elza Simple Kitchen

    Dibawah ini adalah cara memasak Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan). Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) yang ditulis Elza Simple Kitchen dapat disajikan .



    resep masakan Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan)


    Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 300 gr daging agam giling halus
    2. 250 gr udang cincang kasar
    3. 1 wortel (potong dadu/cincang kasar)
    4. 1/2 bawang bombai (potong dadu/cincang kasar)
    5. 250 tepung sagu/tapioka
    6. 1 telur ayam
    7. 1 sdm minyak wijen
    8. 1 sdm kecap asin
    9. 1 sdm saus tiram
    10. 1/2 sdt lada
    11. ?? Untuk shomai:
    12. secukupnya kulit pangsit
    13. sedikit air untuk perekat kulit pangsit
    14. secukupnya parutan wortel
    15. ?? Untuk ekado:
    16. secukupnya kulit kembang tahu (gunting kotak-kotak)
    17. secukupnya telur puyuh rebus (saya ganti telur ayam belah 4)
    18. secukupnya daun kucai / benang masak untuk mengikat
    19. ?? Untuk kekian :
    20. 1 lembar kulit kembang tahu
    21. ?? Saus :
    22. 5 sdm saus cabai
    23. 1 sdt minyak wijen
    24. 1 sdt cuka
    25. sejumput gula dan garam
    26. secukupnya air

    Langkah

    1. Campur dan aduk rata semua bahan adonan lalu sisihkan.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Siomay: Siapkan kulit pangsit, basahi permukaan dengan sedikit air, berikan 1 sdm penuh adonan untuk tiap pangsit, berikan topping parutan wortel. Kukus sampai matang sekitar 30 menit.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Ekado: Siapkan kulit tahu, masukan 1 sdm penuh adonan, masukan telur, tutup dan ikat. Kukus 30 menit. (saya ikat pakai kulit tahu juga)

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Kekian: Siapkan kulit tahu, masukan sekitar 4 sdm penuh adonan, lipat seperti risol lalu kukus 30 menit

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Untuk Ekado dan Kekian: goreng setelah di kukus.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Sajikan siomay dengan saus.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    7. Sajikan kekian dan ekado dengan nasi panas dan salad sayur + mayo.

      Ganti

      Tambah foto

      Tambah foto

    8. Note: adonan ini menghasilkan 8 shiomay, 6 ekado dan 1 kekian.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) Dari Elza Simple Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Siomay, Ekado dan Kekian (1 adonan) Dari Elza Simple Kitchen dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2019/09/resep-siomay-ekado-dan-kekian-1-adonan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.