Resep Sayur asam kepala ikan baung (gangan asam khas banjar) oleh "Nana"
Inilah resep masakan Sayur asam kepala ikan baung (gangan asam khas banjar). Resep Sayur asam kepala ikan baung (gangan asam khas banjar) yang ditulis "Nana" bisa jadi .
Resep Sayur asam kepala ikan baung (gangan asam khas banjar)
Porsi:
Bahan-bahan
- 4 buah kepala ikan baung yang sudah dibelah,cuci bersih
- 2 buah kacang panjang,potong kira" 4 cm
- 1/4 buah sayur kol
- 1 buah tomat potong jadi 4
- 2 buah cabe hijau potong serong
- 2 buah cabe merah potong serong
- 6 buah belimbing wuluh potong serong
- 1 batang serai memarkan
- 2 cm laos memarkan
- sedikit gula
- secukupnya garam
- sedikit penyedap
- 500 ml air
- bumbu yang dihaluskan :
- 5 butir kemiri
- 5 butir bawang merah
- 1 cm kunyit
- 1/2 bks kecil terasi
Cara Membuat
-
Panaskan air sampai mendidih,masukkan bumbu yang dihaluskan,serai,dan laos tunggu sampai mendidih lagi
-
Masukkan kepala ikan baung,cabe,belimbing wuluh,dan tomat aduk rata lalu masukkan gula,garam dan penyedap tunggu sampai mendidih dan kepala ikan sudah mulai matang.
-
Tambahkan sayur seperti kacang panjang dan kol.tunggu sampai sayur layu dan angkat.
-
Tambahan supaya sayur lebih enak saat disantap saya tambahkan sambel terasi.
-
Berikut bahannya: bawang merah dan cabe diulek sampai halus beri garam,gula, dan terasi bakar.terakhir tambahkan mangga yang dicincang.
Demikianlah tadi Resep Sayur asam kepala ikan baung (gangan asam khas banjar), Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sayur asam kepala ikan baung (gangan asam khas banjar) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur asam kepala ikan baung (gangan asam khas banjar) - "Nana" diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur asam kepala ikan baung (gangan asam khas banjar) - "Nana" dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2019/07/resep-sayur-asam-kepala-ikan-baung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.