Resep Semur ayam komplit endess Dari Dara Silviana permata

Resep Semur ayam komplit endess oleh Dara Silviana permata

Berikut ini resep memasak Semur ayam komplit endess. Resep Semur ayam komplit endess yang dibuat oleh Dara Silviana permata bisa disajikan 6 porsi.

Resep Semur ayam komplit endess

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam boiler
2. 7 siung bwg merah
3. 5 siung bwg putih
4. 4 btr kemiri
5. 1 sdt ketumbar
6. 1 sdt lada
7. 1/2 sdt pala
8. 1/4 sdt jinten
9. 1 btr kapulaga
10. 1 btr bunga lawang/pekak
11. 2 lembar daun salam
12. 2 lembar daun jeruk
13. 3 ruas laja
14. 3 ruas jahe
15. 70 ml kecap manis
16. secukupnya royco ayam
17. secukupnya garam
18. secukupnya minyak untuk menumis
19. bahan pelengkap :
20. telor rebus
21. tahu goreng
22. kentang goreng
23. bawang goreng
24. 10 biji cabai rawit merah (optional)

Langkah

1. Cuci bersih ayam yg sdh di potong2 sesuai selera, sterilkan ayam dgn cara merebus dalam air mendidih selama 7menit buang air nya

2. Sembari menunggu rebusan ayam,haluskan bwg merah,bwg putih,kemiri,lada,jinten,pala,ketumbar sisihkan, jadikan satu dengan jahe dan laja yg di geprek daun jeruk salam kapulaga bunga lawang.

3. Rebus telor,goreng tahu,goreng kentang dan goreng bawang (optional)

4. Angkat rebusan ayam tiriskan.

5. Siapkan minyak untuk menumis bumbu secukupnya,masukan semua bumbu yg yg sdh di jadikan satu tadi. tumis hingga bumbu harum,tambahkan ayam yg sdh di rebus tadi sembari di aduk2 agar bumbu tdk hangus.

6. Tambahkan kecap 30ml dahulu,di oseng sebentar sampai tercium aroma harum tambahkan air 1liter/sesuai selera.

7. Tunggu hingga mendidih tambahkan kecap sisa 40ml, royco dan garam sesuai selera. (note jgn kasih garam ato royco banyak2 dlu karna semur di masak sampai air agak surut tanda bumbu meresap)

8. Aduk2 sebentar,tambahkan telor rebus tahu goreng dan kentang goreng.aduk sebentar agak rata lalu kecilkan api biarkan sampai air agak menyusut dan agak mengental dan ayam,tahu telor dan kentang sudah berwarna coklat tanda bumbu meresap.

9. Cicipi kembali rasanya sampai semua terasa pas sesuai selera anda.

10. Matikan kompor,taburkan bawang goreng. semuur komplit siap di sajikan dgn nasi hangat.

11. Wangi nya.......! tambahan rempah2 nya buat makan semur ini ga cukup satu piring nasi deh apa lagi di tambahan kerupuk emping, (note : jika anda penyuka makanan pedas seperti saya anda bisa menanbahkan cabai rawit merah beberapa saat sebelum semur hampir masak)

    
    

Itulah tadi Resep Semur ayam komplit endess, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Semur ayam komplit endess diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur ayam komplit endess Dari Dara Silviana permata diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur ayam komplit endess Dari Dara Silviana permata dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2019/04/resep-semur-ayam-komplit-endess-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.