Resep Sambel goreng tahu taoge (khas Gresik) dijamin manis asem pedes gurih... ?? oleh Dian Queenara
Berikut ini resep cara membuat Sambel goreng tahu taoge (khas Gresik) dijamin manis asem pedes gurih... ??. Resep Sambel goreng tahu taoge (khas Gresik) dijamin manis asem pedes gurih... ?? yang ditulis Dian Queenara bisa jadi 7 porsi.
Resep Sambel goreng tahu taoge (khas Gresik) dijamin manis asem pedes gurih... ??
Porsi: 7 porsi
Bahan-bahan
- 100 g tahu putih (iris dadu)
- 100 gr tempe (iris dadu)
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 50 g kol (iris sisir/memanjang)
- 70 gr Taoge (bersihkan)
- 1 bh wortel (iris korek api)
- 1 sdt gula + garam
- 1 buah cabai merah besar (buang biji,iris serong)
- 1 sdt penyedap rasa (saya pake totole)
- 1 jari lengkuas (memarkan)
- secukupnya kucai (optional)
- 60 gr santan
- 1000 lt air
- sedikit asam jawa
Langkah
Pertama iris semua bahan-bahan (dirajang) bawang merah,putih,cabe merah,kucai. Tambahkan cabe rawit jika ingin pedas ya.. ??
Siapkan 2 sendok minyak, untuk menumis. Kemudian, tumis semua bahan-bahan hingga harum, lalu tambahkan air 1liter (tergantung selera) biarkan hingga mendidih
Tambahkan santan, aduk terus ya... biar nggak pecah santanya. Tambahkan asam jawa yg sudah dicampur sm air hangat.(masukkan airnya saja). Pabila sudah mendidih masukkan potongan tahu+tempe juga kucai. (Tahunya lupaaa nggak kefoto ??)
Diamkan sekitar 7 menit, hingga mendidih...baru tambahkan taoge+wortel+kol yg sudah diiris
Tunggu 5 menit saja(jgn overcook juga ya) biar kandungan vitamin disayur nggak hilang, juga biar sayur nggak lembek. Baru tambahkan gula+garam+penyedap rasa (saya pakai totole)
Jika sudah mendidih, angkat dan jadiiii deh... bisa langsung disajikan ?? bon apetite.... yippiii masakan kesukaan siap disantap sama kerupuk, sambel, sama apa aja dah.... syelamatt menikmati good people ??
Demikianlah Resep Sambel goreng tahu taoge (khas Gresik) dijamin manis asem pedes gurih... ??, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sambel goreng tahu taoge (khas Gresik) dijamin manis asem pedes gurih... ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng tahu taoge (khas Gresik) dijamin manis asem pedes gurih... ?? Dari Dian Queenara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel goreng tahu taoge (khas Gresik) dijamin manis asem pedes gurih... ?? Dari Dian Queenara dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2019/04/resep-sambel-goreng-tahu-taoge-khas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.