Resep Klepon Ubi Ungu Karya Wayan Sweli

Resep Klepon Ubi Ungu oleh Wayan Sweli

Berikut ini adalah resep Klepon Ubi Ungu. Resep Klepon Ubi Ungu yang dishare oleh Wayan Sweli bisa disajikan .

Resep Klepon Ubi Ungu

Porsi:

Bahan-bahan

1. 300 gr ubi ungu yang udah direbus
2. 10 sdm tepung ketan
3. 4 sdm tepung kanji
4. 1 sdt garam
5. 50 ml air
6. Isi :
7. 150 gr gula merah, serut
8. Taburan:
9. 1/4 buah kelapa setengah tua, parut
10. 1/4 sdt garam
11. 1 lembar daun pandan

Langkah

1. Haluskan ubi lalu campur ubi, tepung ketan, tepung tapioka, dan garam uleni hingga halus tercampur. Tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan mudah dibentuk. Air tidak mesti habis tergantung kadar air ubi.

2. Ambil satu sendok makan adonan pipihkan, isi dengan setengah sampai satu sendok teh gula merah. Bulatkan kembali.

3. Didihkan air, masukkan bola-bola ubi. Rebus hingga matang dan mengapung langsung angkat dan tiriskan. Jangan terlalu lama dibiarkan direbus bila sudah mengapung langsung angkat agar gulanya tidak keluar.

4. Taburan: campur kelapa, daun pandan, dan garam lalu kukus sebentar agar kelapa tidak cepat basi.

5. Gulingkan klepon ubi di atas kelapa hingga rata. Sajikan

Demikianlah tadi Resep Klepon Ubi Ungu, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Klepon Ubi Ungu diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Klepon Ubi Ungu Karya Wayan Sweli diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Klepon Ubi Ungu Karya Wayan Sweli dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2019/04/resep-klepon-ubi-ungu-karya-wayan-sweli.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.