Resep Gado Gado oleh Lala Anggraeni
Berikut ini cara memasak Gado Gado. Resep Gado Gado yang ditulis Lala Anggraeni bisa disajikan 5 porsi.
Resep Gado Gado
Porsi: 5 porsi
Bahan-bahan
- 50 gr bayam
- 50 gr wortel
- 50 gr baby buncis
- 50 gr toge
- 100 gr kacang tanah
- Asam jawa (secukupnya)
- Gula merah (secukupnya)
- Santan kara (secukupnya)
- Garam,gula,penyedap rasa
- Bumbu halus :
- 6 buah bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 2 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- 3 buah Cabe rawit (boleh ditambah klo doyan pedes)
- 2 buah cabe keriting merah
- Terasi (secukupnya)
Langkah
Siangi semua sayur. Potong-potong sesuai selera. Rebus setengah matang. Angkat kemudian sisihkan
Panaskan minyak. Goreng kacang tanah. Angkat dan haluskan.
Panaskan minyak. Goreng semua bumbu halus. (Bawang merah,bawang putih,kencur,jahe,dan cabe) goreng hingga matang. Kemudian haluskan.
Panaskan minyak. Masukan kacang tanah yg sudah dihaluskan,bumbu yang sudah dihaluskan dan santan kara. Aduk2 hingga santan matang.
Masukan garam,gula,penyedap rasa,air asam jawa yg sudah dilarutkan. Cek rasa
Penyajian : (sesuai selera ya mom) Tata sayuran di atas piring, siram dengan bumbu kacang td,taburi dengan bawang goreng.
Itulah Resep Gado Gado, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gado Gado diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gado Gado Karya Lala Anggraeni diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gado Gado Karya Lala Anggraeni dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2019/03/resep-gado-gado-karya-lala-anggraeni.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.