Resep Bakso Malang Komplit Oleh Erna Noviyanti

Resep Bakso Malang Komplit oleh Erna Noviyanti

Berikut ini resep masakan Bakso Malang Komplit. Resep Bakso Malang Komplit yang dishare oleh Erna Noviyanti dapat disajikan .

Resep Bakso Malang Komplit

Porsi:

Bahan-bahan

1. ?? Bahan Kuah :
2. Secukupnya Air sisa rebusan bakso, boleh ditambah air sesuai selera
3. 4-5 siung bawang putih, geprek
4. 1 batang seledri, iris besar²
5. 1 batang daun bawang, iris besar²
6. Secukupnya tulangan ayam
7. Secukupnya gula, garam, merica bubuk
8. ?? Bahan Lainnya :
9. Secukupnya adonan bakso (resep ada di postingan sebelumnya)
10. 12 lembar kulit pangsit
11. 1 buah tahu putih, potong bentuk segitiga (jadi 4 buah)
12. 12 buah tahu coklat
13. Secukupnya mie kuning
14. Secukupnya mie bihun
15. Secukupnya lontong (saya bikin sendiri)
16. Secukupnya sayur sla, potong²
17. Bawang goreng untuk taburan
18. ?? Bahan Sambal :
19. 75 gr cabe rawit merah
20. 3 siung bawang putih
21. Secukupnya gula, garam

Langkah

1. ?? Membuat kuah : Masukkan tulangan ayam ke dalam air sisa rebusan bakso, masak hingga mendidih lalu sisihkan kotoran² minyak yg mengapung di atas permukaan air

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan bawang putih geprek, seledri, daun bawang lalu tambahkan gula, garam, merica bubuk, aduk rata kemudian tes rasa, masak hingga mendidih

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. ?? Membuat pelengkap : isi kulit pangsit dengan adonan bakso sebanyak 1 sdm lalu bentuk seperti bunga atau gulung memanjang (sesuai selera), kemudian goreng sebagian lalu sebagian lagi di kukus bersama tahu selama 15 menit, sisihkan

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Rebus mie kuning sebentar saja jangan terlalu lembek, sisihkan,, Rendam bihun dengan air panas hingga bihun tidak keras lagi lalu sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. ?? Membuat sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih hingga layu kemudian blender hingga halus lalu tumis sebentar, tambahkan gula dan garam aduk rata, sisihkan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. ?? Penyajian : susun bakso, gorengan, mie, tahu dan sayur di atas mangkok lalu siram dengan kuah kaldu, beri taburan bawang goreng dan disajikan dengan lontong beserta sambal dan kecap, selamat mencoba ????

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah Resep Bakso Malang Komplit, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Bakso Malang Komplit diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Malang Komplit Oleh Erna Noviyanti diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso Malang Komplit Oleh Erna Noviyanti dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2019/03/resep-bakso-malang-komplit-oleh-erna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.