Resep Lemper Goreng Isi oleh Ney //Dapur Males
Berikut ini resep memasak Lemper Goreng Isi. Resep Lemper Goreng Isi yang dibuat oleh Ney //Dapur Males bisa jadi 20 potong.
Resep Lemper Goreng Isi
Porsi: 20 potong
Bahan-bahan
- 200 gram beras ketan direndam 1 jam, tiriskan
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, putihnya. Memarkan
- Secukupnya garam
- 100 ml santan cair (kara ukuran kecil ditambah air sampe 100ml)
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan isi
- 2 buah kentang potong dadu
- Secukupny ayam, cincang untuk campuran
- 1 butir telur rebus cincang
- Bumbu halus
- 3 butir putih halus
- 2 butir bawang merah halus
- 1 butir kemiri
- secukupnya Merica
- 1 lembar daun salam, sedikit serai, daun jeruk
- secukupnya Gula dan garam
- 2 butir telur, kocok lepas
Langkah
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan salam, serai, daun jeruk
Tambahkan kentang, telur, ayam dan beri sedikit air
Bubuhkan garam dan gula. Tunggu hingga air menyusut dan kentang empuk. Sisihkan
Kukus beras santan selama 20 menit, angkat
Rebus santan, daun salam, serai, garam hingga mendidih. Matikan api, masukkan beras ketan, aduk2 hingga meresap (kalo air kebanyakan bisa sambil dimasak dengan api kecil hingga air menyusut)
Kukus 30 menit, tunggu uapnya hilang. Ambil adonan sambil agak di tekan2, beri isian. Bentuk sesuai selera
Celupkan ke dalam kocokan telur, goreng hingg kecoklatan
Itulah Resep Lemper Goreng Isi, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Lemper Goreng Isi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lemper Goreng Isi Dari Ney //Dapur Males diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lemper Goreng Isi Dari Ney //Dapur Males dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2019/02/resep-lemper-goreng-isi-dari-ney-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.