Resep Roti Sobek Buah Naga Super Lembut 1 telur Karya Kheyla's Kitchen

Resep Roti Sobek Buah Naga Super Lembut 1 telur oleh Kheyla's Kitchen

Berikut ini resep cara membuat Roti Sobek Buah Naga Super Lembut 1 telur. Resep Roti Sobek Buah Naga Super Lembut 1 telur yang dishare oleh Kheyla's Kitchen dapat disajikan .

Resep Roti Sobek Buah Naga Super Lembut 1 telur

Porsi:

Bahan-bahan

1. >> bahan jus naga :
2. 1/2 buah buah naga matang blender / bejek" dg kurleb 300 cc air saring .
3. >>bahan water roux :
4. 2 1/2 sdt terigu cakra kembar
5. 125 ml air jus naga
6. >> bahan biang ragi :
7. 1 sdm gula
8. 1/2 bungkus ragi instan
9. 50 ml susu cair hangat
10. >> bahan lain :
11. 350 gr terigu cakra (boleh 340 gr cakra + 10 gr dancow)
12. 100 gr gula pasir + sedikit essence vanila
13. 1 butir telur
14. 50 ml jus buah naga hangat (rebus bntar)
15. >> bahan terahir :
16. 60 gr butter
17. Secukupnya garan halus

Langkah

1. Jus dlu buah naganya saring .... hanya dibutuhkan untuk 125 ml tangzhong + 50 gr bhn lain ,(klw jusnya sisa buang aja / klw kurng blh tmbh air dkit)

2. Bahan thangzhong : larutkan 2 1/2 terigu + 125 jus naga lalu masak diapu kecil hingga mengental sisihkan

3. Bahan biang : ambil gelas masukan gula + ragi tuangi 50 ml susu cair hangat (bukan panas) aduk bntr tutup sisihkan .... jngn lp panaskan 50 ml jus naga ... sisihkan

4. Bahan lain : masukan semua bahan lain + tangzhong +bahan biang(ragi) + 50 ml jus naga (jngn langsung tuang smua klw dh ckup lmbek g perlu masukin smua jusnya) mixer hingga kalis 60%

5. Bahan terahir : setelah kalis 60 % msukan butter + garam mixer hingga bnr" kalis elastis (klw bs hingga window pane sperti di gambar)

6. Bulatkan / rapikan tutup dg kain basaah / wrap selma 1 jam ...

7. Tinjuu dan kempiskan .. ????uleni bntr 5 mnitan lalu bagi terserah mau jdi brapa biji .. lalu bulatkan diamkan 15 menit

8. Stelah 15 mnit roll lalu beri isian ... sya isi coklat buatan saya

9. Gulung .. lalu tata di loyang yg dah dsemir margarin ... tutup dg kain / plastik diamkan 1 jam hingga mngembang 2 x lipat seperti ini

10. Oven hingga matang .. sya pakai oven otang /manual ......stelah matang semir dengan butter atasx ktika msih panas rotinya

    
    

Demikianlah tadi Resep Roti Sobek Buah Naga Super Lembut 1 telur, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Roti Sobek Buah Naga Super Lembut 1 telur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Roti Sobek Buah Naga Super Lembut 1 telur Karya Kheyla's Kitchen diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Roti Sobek Buah Naga Super Lembut 1 telur Karya Kheyla's Kitchen dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2019/01/resep-roti-sobek-buah-naga-super-lembut.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.