Resep PemPek ikan gabus oleh Genika yulia
Berikut ini adalah resep PemPek ikan gabus. Resep PemPek ikan gabus yang dishare oleh Genika yulia dapat disajikan .
Resep PemPek ikan gabus
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr daging ikan gabus (haluskan)
- 100 gr tepung tapioka
- 50 gr terigu
- 2 siung bawang putih halus
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula
- 1 butir telur
- 50 ml air (sesuaikan kebutuhan)
- secukupnya garam (tes rasa)
- bahan cuko :
- 200 gr Gula Jawa
- 3 butir asam jawa
- 3 siung bawang putih
- 6 buah cabe rawit, sesuai selera pedas
- 100 gram ebi, sesuai selera
- secukupnya garam
- secukupnya air
Langkah
-
Dalam wadah campur rata tepung tapioka, terigu, baput halus, kaldu bubuk, lada, gula, telur, ikan gabus, lalu tuangi air uleni sampai rata & kalis bisa di bentuk.
-
Siapkan air rebusan masak sampai mendidih.
-
Timbang adonan @50gr lalu bentuk sesuai selera, kalau model kapal selam beri isian telur.
-
Rebus pempek pd air mendidih, setelah mengapung angkat.
-
Pempek siap di goreng
-
Cara buat cuko : Rebus air masukkan gula jawa dan asam jawa.Haluskan bawang, cabai, ebi, garam.Lalu masukkan kedalam air rebusan gula, masak sampai mendidih lalu sa
-
Sajikan pempek dengan cuko pedas.
Itulah tadi Resep PemPek ikan gabus, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep PemPek ikan gabus diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep PemPek ikan gabus Dari Genika yulia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep PemPek ikan gabus Dari Genika yulia dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/10/resep-pempek-ikan-gabus-dari-genika.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.