Resep Otak otak ikan tenggiri Kiriman dari sri wiji lestari

Resep Otak otak ikan tenggiri oleh sri wiji lestari

Berikut ini adalah resep memasak Otak otak ikan tenggiri. Resep Otak otak ikan tenggiri yang dibuat oleh sri wiji lestari dapat disajikan 30 porsi.

Resep Otak otak ikan tenggiri

Porsi: 30 porsi

Bahan-bahan

1. 300 gr fillet ikan tenggiri segar
2. 1 butir telur
3. 10 sendok makan tepung tapioka/kanji/sagu
4. 200 gram labu siam rebus/kukus
5. 2 batang daun bawang
6. 2 batang daun seledri
7. 3 siung bawang putih
8. 1 sendok teh merica bubuk
9. 1 sdm minyak wijen
10. Secukupnya garam
11. Secukupnya gula

Langkah

1. Proses ke dalam food processor: daging ikan tengiri, bawang putih, dan labu siam rebus sampai halus. Keluarkan.

2. Masukkan daun bawang, seledri, telur, merica, dan minyak wijen. Aduk rata.

3. Masukkan tepung terigu. Aduk lagi sampai rata.

4. Basahi tangan dengan minyak goreng lalu ambil satu sendok adonan, bentuk dengan tangan, krmudiang langsung masukkan ke dalam panci berisi air mendidih. Masak sampai mengapung

5. Angkat dan tiriskan. Bisa langsung dinikmati dengan cocolan saus kacang atau saus cabe.

6. Bila suka goreng, goreng otak otak dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Itulah Resep Otak otak ikan tenggiri, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Otak otak ikan tenggiri diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak otak ikan tenggiri Kiriman dari sri wiji lestari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Otak otak ikan tenggiri Kiriman dari sri wiji lestari dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/09/resep-otak-otak-ikan-tenggiri-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.