Resep Gulai Touco Urang Padang oleh dapoer_ummu3A(liyanify)
Dibawah ini adalah resep Gulai Touco Urang Padang. Resep Gulai Touco Urang Padang yang dishare oleh dapoer_ummu3A(liyanify) bisa menjadi .
Resep Gulai Touco Urang Padang
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 kg kacang buncis cuci dan iris serong
- 1/2 potong tempe yg 8rban di potong2
- secukupnya kerupuk kulit (gak ada)
- secukupnya tahu (gak ada)
- 1 papan petei kalo suka
- 7 buah cabe ijo besar iris serong
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- 1 bungkus tauco (harga 1rb)
- 1 buah tomat iris2 besar
- 1 butir santan dari kelapa tua (kira2 900 ml)
- Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 2 ruas jahe
- 6 buah bawang merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap (opsional)
- Pelengkap:
- secukupnya bawang goreng
- secukupnya kerupuk
Cara Membuat
-
Siapkan bahan. Iris2 bahan. Goreng tempe/tahu/petei sisihkan. Blender bumbu halus sisihkan.
-
Ambil santan dari 1 butir kelapa parut. Sisihkan.
-
Tumis bumbu halus sampai wangi sambil diaduk2. Tambahkan daun2an, sereh dan lengkuas. Kemudian tambahkan cabe ijo dan buncis. Aduk2. Tambahkan tomat dan touco. Aduk2 sampai buncis layu. Kemudian masukkan tempe/tahu/petei. Terakhir tambahkan santan kemudian garam dan penyedap kalo pake. Aduk2 terus sampai mendidih agar santan tidak pecah.
-
Tambahkan kerupuk kulit. Aduk kemudian matikan kompor.
-
Sajikan dg lontong magicom.. hmm so yummii.. taburi bawang goreng lbh wangi dan tambahkan kerupuk..??
Demikianlah Resep Gulai Touco Urang Padang, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Gulai Touco Urang Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Touco Urang Padang - dapoer_ummu3A(liyanify) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Touco Urang Padang - dapoer_ummu3A(liyanify) dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/09/resep-gulai-touco-urang-padang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.