Resep Urap kecipir kencur Karya Ranie

Resep Urap kecipir kencur oleh Ranie

Berikut ini adalah resep Urap kecipir kencur. Resep Urap kecipir kencur yang ditulis Ranie cukup untuk 5 porsi.

Resep Urap kecipir kencur

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. Kecipir, saya beli sebungkus plastik kresek kecil. Potong-potong
2. 1 ikat daun bayam
3. 1/4 potong kol, iris kasar
4. 1 ons Toge
5. 1 ikat kacang panjang, potong -/+ 3cm
6. 1/2 butir kelapa tua parut
7. 1 buah tomat, potong iris
8. 5 buah kencur, di iris-iris atau di geprek. Sesuai selera
9. 3 lembar daun salam
10. 1 batang sereh di geprek
11. 1 ruas lengkuas
12. secukupnya Asam kandis
13. Secuil gula merah
14. secukupnya Gula, garam & penyedap
15. Minyak untuk menumis
16. Bumbu yang di haluskan :
17. 10 siung bawang merah
18. 4 siung bawang putih
19. 12 cabe merah keriting
20. 3 cabe rawit merah

Langkah

1. Cuci bersih sayuran, kukus sayuran bersamaan dengan kelapa parut yang dipisah dalam wadah tahan panas dalam dandang. Angkat jika sudah 1/2matang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tumis bumbu halus, salam, lengkuas,sereh & kencur hingga harum. Masukkan gula merah, gula pasir & asam kandis. Aduk hingga gula larut

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Masukkan kelapa parut, aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan sayuran, tomat, garam & penyedap. Aduk rata & koreksi rasa. (rasa urap saya ini asin gurih asam ??)

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Matikan kompor, sajikan urap dengan nasi hangat & lauk pauk. ??

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Urap kecipir kencur, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Urap kecipir kencur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Urap kecipir kencur Karya Ranie diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Urap kecipir kencur Karya Ranie dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/07/resep-urap-kecipir-kencur-karya-ranie.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.