Resep Pastel Wortel Dan Kentang oleh Potluckchef
Berikut ini adalah resep cara membuat Pastel Wortel Dan Kentang. Resep Pastel Wortel Dan Kentang yang ditulis Potluckchef cukup untuk 10 buah.
Resep Pastel Wortel Dan Kentang
Porsi: 10 buah
Bahan-bahan
- Bahan adonan
- 250 gram tepung terigu
- 1 sendok teh garam
- 50 gram margarine
- 1 kuning telur
- 100 cc air (suhu ruangan)
- Bahan isi
- 5-6 buah kentang (tergantung ukuran), dipotong dadu
- 2-3 buah wortel (tergantung ukuran), dipotong dadu
- 2 butir telur (dikocok lepas)
- 3 siung bawang putih (cincang halus)
- 3 siung bawang merah (cincang halus)
- 2 sendok makan minyak goreng (atau 1 sendok makan margarine)
- 1-2 sendok makan tepung terigu
- secukupnya air
- secukupnya garam
- secukupnya merica
- secukupnya gula
Langkah
Pertama-tama kita buat isi untuk pastel nya terlebih dahulu. Panaskan minyak/ margarine diatas teflon atau wajan, tumis bawang merah dan putih sampai harum, lalu masukkan telur yang sudah dikocok kemudian di hancurkan (orak-arik).
Selanjutnya masukkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu, tambahkan air, bumbu dan tepung terigu. Masak hingga mengental dan matang. Sisihkan.
Selanjutnya kita buat bahan adonan kulit, masukkan semua bahan adonan, uleni hingga kalis. Diamkan kurang lebih 10 menit agar adonan lemas dan lebih enak di bentuk.
Setelah 10 menit, selanjutnya bagi adonan menjadi bagian yang sama rata (kurang lebih 10-12 bagian). Bulatkan adonan dan pipihkan dengan kitchen roller/tangan.
Panaskan minyak goreng, dan goreng pastel hingga kuning keemasan. sajikan dengan bumbu kacang atau cabai rawit selagi hangat. ????
Itulah tadi Resep Pastel Wortel Dan Kentang, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Pastel Wortel Dan Kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pastel Wortel Dan Kentang Dari Potluckchef diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pastel Wortel Dan Kentang Dari Potluckchef dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/07/resep-pastel-wortel-dan-kentang-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.