Home » Uncategories » Resep Onde-onde By Maria Santoso

Resep Onde-onde By Maria Santoso

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Onde-onde By Maria Santoso

    • Resep Onde-onde oleh Maria Santoso

    Berikut ini resep cara membuat Onde-onde. Resep Onde-onde yang dishare oleh Maria Santoso cukup untuk .



    bahan dan cara membuat Onde-onde


    Resep Onde-onde


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Bahan kulit:
    2. 250 gr tepung ketan
    3. 35 gr tepung beras
    4. 50 gr kentang kukus, haluskan
    5. 125 gr gula pasir
    6. 1/4 sdt vanili bubuk
    7. 1/2 sdt garam
    8. 200 ml air hangat
    9. 100 gr wijen putih
    10. Bahan isi:
    11. 100 gr kacang hijau kupas, rendam dengan air matang 1 jam
    12. 60 gr gula pasir
    13. 1 helai daun pandan, buat simpul
    14. 100 ml santan instan kental
    15. 1/4 sdt garam

    Langkah

    1. Buat isi lebih dahulu.

    2. Setelah kacang hijau direndam selama 1 jam, tiriskan dan kukus selama 20-25 menit. Angkat dan haluskan.

    3. Masukkan ke dalam panci bersama santan, gula dan daun pandan. Masak sampai kalis sambil diaduk. Pastikan adonan di dasar panci tidak gosong. Angkat dan dinginkan.

    4. Bulat-bulatkan @10 gram. Sisihkan.

    5. Panaskan air dan gula sampai hangat cenderung panas. Angkat.

    6. Campur tepung ketan, tepung beras, kentang tumbuk, vanili, garam. Aduk rata.

    7. Tuang air gula hangat ke dalam campuran tepung perlahan-lahan sambil diuleni. Hentikan penambahan air bila adonan sudah bisa dibentuk. Ciri-cirinya adalah adonan bisa lepas dengan mudah dari tangan dan dinding wadah.

    8. Timbang seberat @25 gram. Bulatkan.

    9. Ambil 1 bulatan adonan, pipihkan dan letakkan 1 bulatan isi. Tutup dam bulatkan kembali.

    10. Panaskan wajan berisi minyak goreng dengan api sedang. Usahakan agar minyak goreng cukup banyak agar onde-onde tergoreng sempurna.

    11. Letakkan bulatan tersebut ke dalam piring berisi wijen. Guling-gulingkan hingga seluruh permukaan tertutup kemudian kepal kembali sambil sedikit dikepal.



    Demikianlah Resep Onde-onde, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Onde-onde diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Onde-onde By Maria Santoso diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Onde-onde By Maria Santoso dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/07/resep-onde-onde-by-maria-santoso.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.