Resep Mousakka/Musaka Terong Kentang ala Pizza Hut Kiriman dari Nadina Bunga

Resep Mousakka/Musaka Terong Kentang ala Pizza Hut oleh Nadina Bunga

Dibawah ini adalah cara membuat Mousakka/Musaka Terong Kentang ala Pizza Hut. Resep Mousakka/Musaka Terong Kentang ala Pizza Hut yang dishare oleh Nadina Bunga bisa jadi 3 porsi.

Resep Mousakka/Musaka Terong Kentang ala Pizza Hut

Porsi: 3 porsi

Bahan-bahan

1. 100 gram daging giling
2. 2 buah kentang, potong2 jangan terlalu tebal atau tipis
3. 1 buah terong, iris bulat
4. 2 buah jamur champignon besar, iris tipis (ini sy tambahin sendiri)
5. 1/2 siung bawang bombay
6. 3 sdm pasta tomat
7. 3 sdm saus tomat
8. 1 sdm butter
9. 2 sdm tepung terigu
10. 400 ml susu cair
11. 2 lembar bayleaves
12. sesuai selera keju cheddar, parut
13. sesuai selera keju mozzarella, parut
14. secukupnya oregano
15. secukupnya pala, parut
16. secukupnya gula, garam, kaldu bubuk, merica

Cara Membuat

1. Panggang/goreng terong & kentang hingga setengah matang.

2. Saus daging/ bolognaise: Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan daging giling, aduk hingga matang, lalu masukkan jamur. Tambahkan bayleaf, oregano, gula, garam, merica, pasta tomat & saus tomat, aduk rata. Note: ketika menumis jangan menggunakan terlalu banyak minyak.

3. Saus putih/ bechamel: Lelehkan butter tp jangan sampai mendidih, masukkan tepung, aduk cepat. Tambahkan susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental. Masukkan keju cheddar, beri sedikit garam, merica, pala dan kaldu bubuk. Cicipi. Sisihkan.

4. Siapkan ramekin/ pinggan tahan panas (saya pake ramekin bulat d.10cm). Tuang sedikit saus putih di dasar, susun terong dan kentang diatasnya, siram dengan saus daging, tutup dengan saus putih pada bagian paling atas, taburi keju mozzarella dan sedikit oregano. Panggang kurang lebih 20 menit.

5. Ini resep aslinya dr tabloid nova

Itulah Resep Mousakka/Musaka Terong Kentang ala Pizza Hut, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Mousakka/Musaka Terong Kentang ala Pizza Hut diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mousakka/Musaka Terong Kentang ala Pizza Hut Kiriman dari Nadina Bunga diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Mousakka/Musaka Terong Kentang ala Pizza Hut Kiriman dari Nadina Bunga dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/07/resep-mousakkamusaka-terong-kentang-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.