Resep Thai pad Kra Pao Gai (chicken basil with rice) #pr_asianfood oleh Potluckchef
Dibawah ini adalah resep cara membuat Thai pad Kra Pao Gai (chicken basil with rice) #pr_asianfood. Resep Thai pad Kra Pao Gai (chicken basil with rice) #pr_asianfood yang ditulis Potluckchef dapat disajikan 2-3 orang.
Resep Thai pad Kra Pao Gai (chicken basil with rice) #pr_asianfood
Porsi: 2-3 orang
Bahan-bahan
- 200 gram daging dada ayam
- 200 gram daging paha ayam
- 10 buah cabai rawit (bisa dikurangi)
- 2 buah cabai merah
- 5 siung bawang putih (karena saya suka sekali bawang putih)
- 3 sendok makan saus tiram
- 3 sendok makan kecap asin
- 3 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan arak masak (opsional)
- 250 ml air matang
- 1 ikat daun kemangi segar (saya suka sekali)
- 1-2 ikat kacang panjang (iris menyerong)
- Secukupnya nya merica bubuk
- 3 butir telur (opsional tetapi direkomendasikan)
Cara Membuat
-
Pertama-tama kita cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera (saya potong agak kecil-kecil). Sisihkan.
-
Siangi daun kemangi, sisihkan.
-
Siapkan ulekan, masukan bawang putih, cabai rawit dan cabai merah besar dan tumbuk kasar (jangan terlalu halus). Sisihkan.
-
Panaskan penggorengan, beri 3-4 sendok makan minyak goreng dan tumis bumbu yg sudah dihaluskan hingga wangi.
-
Masukan ayam yang sudah dipotong-potong dan kacang panjang, tumis sampai ayam berubah warna.
-
Masukan bumbu-bumbu dan tambahkan air (air bisa ditambah apabila suka agak berkuah).
-
Masak sampai ayam matang, cicipi rasanya (rasa condong ke manis sedikit).
-
Apabila sudah pas rasanya, matikan api masukan daun kemangi dan aduk sebentar. (Ini dilakukan agar kemangi tidak terlalu layu).
-
Siapkan nasi hangat, beri pad kra pao gai dan telur ceplok setengah matang diatasnya.
-
Hidangkan selagi panas ??????
Itulah Resep Thai pad Kra Pao Gai (chicken basil with rice) #pr_asianfood, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Thai pad Kra Pao Gai (chicken basil with rice) #pr_asianfood diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Thai pad Kra Pao Gai (chicken basil with rice) #pr_asianfood By Potluckchef diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Thai pad Kra Pao Gai (chicken basil with rice) #pr_asianfood By Potluckchef dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/05/resep-thai-pad-kra-pao-gai-chicken.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.