Resep Martasa (Martabak Samosa) oleh Laily Musyaffa
Berikut ini adalah cara memasak Martasa (Martabak Samosa). Resep Martasa (Martabak Samosa) yang ditulis Laily Musyaffa bisa menjadi .
Resep Martasa (Martabak Samosa)
Porsi:
Bahan-bahan
- 350 gr daging sapi cincang
- 10 butir telur ayam
- Daun bawang
- 1 siung bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- Garam
- Merica bubuk
- Penyedap rasa
- Tepung maizena (larutkan)
- Bumbu instant Indofood rasa curry
- Kulit martabak instant
Langkah
Tumis bawang bombay beserta bumbu halus (bawang putih, garam, merica) sampai harum
Masukkan daging sapi cincang lalu tumis hingga daging agak empuk
Masukkan telur dan langsung diorak arik. Api harus sedang agar telur tidak lengket dan gosong. Aduk terus hingga semua merata, kemudian masukkan bumbu instant indofood curry.
Tambahkan bubuk penyedap rasa (saya pakai kaldu jamur), lalu masukkan potongan daun bawang. Masukkan larutan tepung maizena agar adonan menjadi sedikit mengental.
Aduk semua bahan hingga rata, cicip rasa, angkat dan dinginkan disuhu ruang
Siapkan kulit martabk instan, masukkan adonan isian, lipat dan rekatkan dg cairan tepung terigu
Lakukan berulang hingga adonan habis
Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Sajikan dg saus sambal atau cabe rawit.
Nb: Resep asli samosa dg menggunakan potongan cabai hijau besar, ditambah black pepper. Tapi saya ga pakai krn agar ga pedes n anak2 bisa makan.
Itulah tadi Resep Martasa (Martabak Samosa), Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Martasa (Martabak Samosa) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Martasa (Martabak Samosa) Dari Laily Musyaffa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Martasa (Martabak Samosa) Dari Laily Musyaffa dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/05/resep-martasa-martabak-samosa-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.