Home » Uncategories » Resep Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy) By lylalylul

Resep Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy) By lylalylul

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy) By lylalylul

    • Resep Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy) oleh lylalylul

    Inilah resep memasak Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy). Resep Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy) yang dibuat oleh lylalylul bisa menjadi 2 porsi.



    resep masakan Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy)


    Resep Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy)


    Porsi: 2 porsi

    Bahan-bahan

    1. ?? Bahan Crispy Calamari:
    2. 250 gr cumi segar
    3. 1/2 bh jeruk nipis
    4. 1/4 sdt garam
    5. 1/4 sdt lada
    6. 1 sdt saus tiram
    7. 3 sdm tepung terigu
    8. 1 sdm tepung maizena
    9. 1/4 sdt kaldu bubuk
    10. 1/4 sdt garam
    11. 1/4 sdt lada
    12. ?? Bahan Mushroom Sauce:
    13. 75 gr jamur kancing, iris tipis (aku pake kalengan)
    14. 1/2 bh bawang bombay, iris tipis
    15. 1 sdm margarine
    16. 1 sdm tepung terigu, larutkan dgn 100 ml air
    17. 200 ml air kaldu
    18. 1 sdm kecap inggris
    19. 1 sdt kecap manis
    20. Lada
    21. Garam
    22. Gula

    Langkah

    1. Bersihkan cumi, buang tinta, mata, dan kulit arinya. Potong2 bentuk cincin selebar 1- 1,5 cm. Lumuri dengan jeruk nipis + garam + lada + saus tiram. Simpan di wadah tertutup, kulkas minimal 30 menit.

    2. Siapkan tepung bumbu: campur tepung terigu + maizena + kaldu bubuk + garam + lada. Ambil 1 sdm dan encerkan dengan air secukupnya utk adonan basah.

    3. Celupkan cumi ke adonan basah, lalu baluri dengan tepung kering. Celupkan lagi ke adonan basah, lalu ke tepung kering lagi (double coating).

    4. Buat mushroom sauce: Panaskan margarine, masukkan bawang bombay + jamur, tumis sampai wangi. Masukkan air kaldu, aduk rata. Kecilkan api, masukkan larutan terigu, aduk cepat sampai mengental. Bumbui dengan kecap inggris + lada + garam + gula. Koreksi rasa. Pastikan rasa tepungnya sudah hilang.

    5. Siap disajikan dengan pendamping sesuai selera. Aku pake kentang goreng dan mixed veggies ??




    Demikianlah Resep Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy), Semoga saja anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy) By lylalylul diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Crispy Calamari with Mushroom Sauce (Steak Cumi Crispy) By lylalylul dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/05/resep-crispy-calamari-with-mushroom.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.