Resep Ayam Rica-Rica Pedas By Dewi Fitriana

Resep Ayam Rica-Rica Pedas oleh Dewi Fitriana

Dibawah ini adalah resep masakan Ayam Rica-Rica Pedas. Resep Ayam Rica-Rica Pedas yang dishare oleh Dewi Fitriana bisa disajikan 4 porsi.

Resep Ayam Rica-Rica Pedas

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 ekor ayam
2. 1 ikat daun kemangi
3. 1 sendok kunyit bubuk
4. 2 lembar daun salam
5. 2 btg sereh (memarkan)
6. 4 bh daun jeruk (iris tipis)
7. 2 btg daun bawang (iris tipis)
8. 1 lembar daun pandan
9. Lada
10. Penyedap / Kaldu bubuk
11. Garam
12. Bumbu Halus :
13. 7 bh cabe merah keriting
14. 5 bh cabe rawit
15. 1 bh bawang putih
16. 3 bh bawang merah
17. 1 ruas lengkuas
18. 1 ruas jahe
19. 1 ruas kunyit

Langkah

1. Cuci bersih ayam. Campur dengan kunyit bubuk,garam,kaldu bubuk. Goreng setengah matang.

2. Haluskan bumbu seperti cabe,bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit,lengkuas. Tumis hingga harum.

3. Campurkan daun pandan,daun salam,lengkuas dan air masak hingga mendidih. Masukan ayam yg sudah di goreng aduk sampai bumbu tercampur rata.

4. Setelah air berkurang masukan daun kemangi, daun bawang, daun jeruk,garam,penyedap/kaldu bubuk. Masak hingga air jadi agak kering.

5. Siap sajikan selagi hangat :)

Itulah tadi Resep Ayam Rica-Rica Pedas, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Rica-Rica Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica-Rica Pedas By Dewi Fitriana diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Rica-Rica Pedas By Dewi Fitriana dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/05/resep-ayam-rica-rica-pedas-by-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.