Home » Uncategories » Resep Donat Jadul - Maria Santoso

Resep Donat Jadul - Maria Santoso

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Donat Jadul - Maria Santoso

    • Resep Donat Jadul oleh Maria Santoso

    Berikut ini cara memasak Donat Jadul. Resep Donat Jadul yang ditulis Maria Santoso cukup untuk 13 buah.



    resep masakan Donat Jadul


    Resep Donat Jadul


    Porsi: 13 buah

    Bahan-bahan

    1. 275 gram terigu cakra
    2. 6 gram ragi instan
    3. 50 gram gula pasir
    4. 60 gram susu bubuk
    5. 100 gram kentang kukus (dikukus baru ditimbang)
    6. 100-120 ml susu hangat (disesuaikan dengan kadar air kentang)
    7. 2 kuning telur
    8. 1/2 sdt garam
    9. 40 gram butter

    Langkah

    1. Kupas dan potong kentang. Kukus sampai empuk. Timbang dan haluskan. Sisihkan sampai dingin.

    2. Ayak terigu dan susu. Campur dengan gula dan ragi.

    3. Campurkan susu hangat, kuning telur dan kentang kukus. Uleni sampai setengah kalis kira-kira 5 menit.

    4. Campurkan butter dan garam. Uleni sampai elastis kira-kira 15 menit. Masukkan di wadah dan tutupi dengan serbet. Letakkan di tempat hangat selama 1 jam.

    5. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dan uleni sebentar. Timbang seberat 45 gram (untuk menghasilkan donat berdiameter kira-kira 8 cm). Bulatkan dan letakkan di loyang bertabur terigu. Biarkan selama 10 menit.

    6. Panaskan minyak di wajan dengan api sedang.

    7. Pipihkan donat sedikit dan lubangi tengahnya dengan spuit atau jari. Biarkan sebentar selama 5 menit.

    8. Goreng donat sampai kecoklatan. Balikkan 1 kali saja. Tiriskan dan biarkan dingin.

    9. Oles dengan krim dan taburi dengan meses atau taburi dengan gula donat.

    10. Catatan: donat yang mengembang dengan baik memiliki tanda cincin putih di tepinya. Cincin putih ini menunjukkan bahwa donat mengambang di minyak.




    Itulah tadi Resep Donat Jadul, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Donat Jadul diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Jadul - Maria Santoso diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Donat Jadul - Maria Santoso dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/04/resep-donat-jadul-maria-santoso.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.