Resep Soto ayam koya oleh Annisa Indah Vuspita
Berikut ini cara memasak Soto ayam koya. Resep Soto ayam koya yang ditulis Annisa Indah Vuspita cukup untuk .
Resep Soto ayam koya
Porsi:
Bahan-bahan
- bahan koya
- 10 buah kerupuk udang besar yang sudah digoreng
- 100 gram keripik bawang putih goreng
- bumbu halus
- 150 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 1 sdm ketumbar sangrai haluskan
- 5 buah kemiri bakar
- 1 ruas kecil kunyit
- 1 ruas ibu jari jahe
- 1/4 butir pala haluskan
- 3 biji cengkeh
- 1 batang sedang kayu manis
- 3 butir kapulaga
- 1 buah kembang sisir
- 2 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 sdm merica putih haluskan
- 1 sdm penyedap bila suka
- 2 sdm kaldu bubuk
- 1,5 sdm garam
- minyak secukupnya untuk menumis
- bahan pelengkap
- irisan kol
- ayam telur /ayam kampung suwir
- telur rebus
- soun
- kecap manis dan asin
- sambal
- jeruk nipis
- irisan daun seledri dan irisan daun bawang
Langkah
-
Rebus ayam dalam panci.haluskan bawang merah bawang putih merica ketumbar jahe pala kemiri kunyit lalu tumis dalam minyak panas sampai wangi dan layu lalu masukan serai daun salam daun jeruk kayu manis cengkeh, bunga lawang dan kapulaga aduk terus sampai rata dan bumbu benar2 masak.pastikan bumbu benar2 matang agar tidak berbau langu.kemudian masukan kedalam rebusan air. Tambahkan garam penyedap dan kaldu ayam Biarkan ayam matang lalu angkat ayam dan suwir2
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah Resep Soto ayam koya, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto ayam koya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ayam koya Kiriman dari Annisa Indah Vuspita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto ayam koya Kiriman dari Annisa Indah Vuspita dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/02/resep-soto-ayam-koya-kiriman-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.