Resep Otak2 palembang Dari Chaca Aisyah

Resep Otak2 palembang oleh Chaca Aisyah

Berikut ini adalah cara membuat Otak2 palembang. Resep Otak2 palembang yang dibuat oleh Chaca Aisyah bisa disajikan 25 porsi.

Resep Otak2 palembang

Porsi: 25 porsi

Bahan-bahan

1. 500 gram Ikan gabus giling
2. Santan 200 cc (klo saya dimasak dl biar awet)
3. 1/2 sm Lada
4. Garam 1 sm peres
5. 4 siung bawang putih dihaluskan
6. 250/300 gram Sagu
7. 3 batang daun bawang diiris halus
8. secukupnya Daun pisang
9. 1 butir putih telur

Langkah

1. Siapkan wadah..masukkan ikan giling tambahkan santan,lada,garam,bawang putih giling...aduk rata...tambahkan putih telur...aduk kembali sampai adonan menyatu

2. Tambahkan sagu dan daun bawang...aduk kembali sampai rata....

3. Siapkan daun pisang yg sudah dipotong segiempat...masukkan adonan otak2 2 sm penuh...bungkus adonan...lakukan pada semua adonan..biar adonan tdk keluar diujung daun pisang bisa disematkan tusuk gigi(yg bersih ya hehehhe)klo saya pake stapler

4. Siapkan panggangan,bisa pakai arang (klo saya pakai panggangan kompor)

5. Panggang sambil dibolak balik sampai matang (kurleb 10 menit)

6. Otak2 siap disajikan

7. Selamat mencoba...smoga suka ya...?

Demikianlah Resep Otak2 palembang, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Otak2 palembang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak2 palembang Dari Chaca Aisyah diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Otak2 palembang Dari Chaca Aisyah dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/02/resep-otak2-palembang-dari-chaca-aisyah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.