Resep Sate Kambing Simple Gak Alot ala Dapur Ken #kitaberbagi oleh A. Ken Luckyta
Berikut ini adalah resep Sate Kambing Simple Gak Alot ala Dapur Ken #kitaberbagi. Resep Sate Kambing Simple Gak Alot ala Dapur Ken #kitaberbagi yang ditulis A. Ken Luckyta dapat disajikan 4-5 Porsi.
Resep Sate Kambing Simple Gak Alot ala Dapur Ken #kitaberbagi
Porsi: 4-5 Porsi
Bahan-bahan
- 750 gr daging kambing
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm gula jawa
- 5 sdm kecap/sesuai selera
- 2 lbr daun jeruk purut
- 1 buah bawang bombay (optional)
- Bahan sambal cocol kecap:
- 5 buah cabe jablay
- 10 buah cabe rawit hijau
- 58 ml kecap manis (kecap sachet uk kecil)
- 1 buah tomat
- secukupnya cuka
Langkah
Potong-potong dadu daging kambing, kemudian taruh di dalam daun pepaya yang sudah diremas kurleb 30 menit
Haluskan semua bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, jahe, lengkuas, gula jawa.
Campurkan potongan daging dengan bumbu, tambahkan kecap dan irisan daun jeruk purut.
Kemudian, tusuk-tusuk sate. Sisipkan irisan bawang bombay di antara potongan daging yang ditusuk.
Panggang sate, sampai tingkat kematangannya sesuai selera
Untuk bahan sambal cocolnya:
Potong cabai, campur dengan kecap, tuangkan cuka sesuai selera, dan masukkan potongan tomat. Selamat mencoba ya bunda :)
Demikianlah tadi Resep Sate Kambing Simple Gak Alot ala Dapur Ken #kitaberbagi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate Kambing Simple Gak Alot ala Dapur Ken #kitaberbagi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Kambing Simple Gak Alot ala Dapur Ken #kitaberbagi Dari A. Ken Luckyta diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Kambing Simple Gak Alot ala Dapur Ken #kitaberbagi Dari A. Ken Luckyta dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/01/resep-sate-kambing-simple-gak-alot-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.