Resep Puding Karang santan gula merah oleh naylee
Berikut ini adalah cara membuat Puding Karang santan gula merah. Resep Puding Karang santan gula merah yang dishare oleh naylee cukup untuk 39 cup kecil.
Resep Puding Karang santan gula merah
Porsi: 39 cup kecil
Bahan-bahan
- 3 bungkus agar-agar plain
- ¹/² batok kelapa gula merah (1 keping ukuran besar (+-300gram)
- 1700 cc air
- 3 butir telur ayam utuh ukuran besar
- 800 cc santan kental
- 5 lembar daun pandan
- sejumput garam halus
Cara Membuat
-
Sisir gula merah biar cepat larut dalam air, tambahkan 1700 cc air. aduk agar gula merah cepat larut. kemudian saring agar ampas gula merah dll jd bersih.
-
Setelah itu tambahkan 3 bungkus agar-agar plain dan sejumput garam serta daun pandan yg sudah diremas dan di tali simpul ke dalam air gula.
-
Di wadah terpisah, kocok telur sampai kuning dan putih telur tercampur rata. kemudian tambahkan santan ke dalam kocokan telur. lalu kocok lagi sampai telur larut dalam santan.
-
Rebus campuran air gula, agar-agar dll dengan api sedang cenderung besar sampai muncul buih2 kecil (tanda mau mendidih). masukkan santan yang sudah tercampur telur ke dalam adonan agar-agar. aduk sebentar kemudian biarkan sampai mendidih sembari menunggu proses pembentukan karangnya. setelah tekstur karang jadi matikan kompor. diamkan sebentar. baru kemudian masukkan ke dalam cup atau cetakan agar-agar.
-
Tunggu sampai uapnya menghilang kemudian masukkan ke dalam kulkas sebentar agar cepat beku.
-
Tadaaa... puding kerangnya siap menemani si bento ^_^
-
Selamat mencoba :-*
Demikianlah tadi Resep Puding Karang santan gula merah, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Puding Karang santan gula merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Puding Karang santan gula merah Kiriman dari naylee diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Puding Karang santan gula merah Kiriman dari naylee dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2018/01/resep-puding-karang-santan-gula-merah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.