Resep Soto Kuning Bogor (Santen) Oleh Shari Cinintya Lestari

Resep Soto Kuning Bogor (Santen) oleh Shari Cinintya Lestari

Berikut ini resep memasak Soto Kuning Bogor (Santen). Resep Soto Kuning Bogor (Santen) yang ditulis Shari Cinintya Lestari bisa disajikan 4 porsi.

Resep Soto Kuning Bogor (Santen)

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging kepala
2. Secukupnya tauge yang sudah direbus (optional)
3. Bumbu:
4. 6 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 1 ruas kunyit
7. 3 butir kemiri
8. 1 lembar daun salam
9. 1 batang sereh, digeprek
10. 1 ruas lengkuas, digeprek
11. Secukupnya penyedap rasa
12. Secukupnya garam
13. 1 bungkus santan instan (bisa dengan santan alami)

Langkah

1 jam

1. Rebus terlebih dahulu daging kepala, setelah itu potong-potong kecil.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan kemiri.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan juga lengkuas, salam, dan sereh.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Ketika bumbu sudah matang, masukkan air rebusan daging sebelumnya (buang dahulu lemak yang mengambang).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tambahkan daging, penyedap rasa, santan, dan garam.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Cicipi hingga rasanya pas.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Soto yang sudah matang siap disantap. Sajikan dengan acar, daun bawang, bawang goreng, dan jeruk limau.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Soto Kuning Bogor (Santen), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Soto Kuning Bogor (Santen) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Kuning Bogor (Santen) Oleh Shari Cinintya Lestari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Kuning Bogor (Santen) Oleh Shari Cinintya Lestari dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2017/12/resep-soto-kuning-bogor-santen-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.