Resep Terong Udang Crispy Cabe Garam - Indah Aii

Resep Terong Udang Crispy Cabe Garam oleh Indah Aii

Dibawah ini adalah resep memasak Terong Udang Crispy Cabe Garam. Resep Terong Udang Crispy Cabe Garam yang dishare oleh Indah Aii cukup untuk .

Resep Terong Udang Crispy Cabe Garam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 buah Terong ungu tua yg agak besar (potong serong)
2. 250 gr udang besar (buang kumisnya)
3. 5 siung bawang putih (cincang kasar)
4. 3 buah cabe rawit merah (iris kecil)
5. Secukupnya daun bawang atau daun kucai (saya pake daun kucai)
6. 1/2 sdt garam, gula dan lada bubuk
7. Minyak goreng
8. Tepung celup basah :
9. 1 bungkus tepung serbaguna sasa atau kobe tepung garing crispy
10. 5 sdm Air dingin (dari kulkas)
11. 1 butir telur
12. Tepung kering :
13. 5 sdm tepung terigu
14. 2 sdm tepung maizena

Langkah

1. Campur tepung sasa/kobe dgn air dan telur aduk (buat adonan basah jgn terlalu encer).

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Di wadah terpisah dari tepung adonan basah, Campurkan tepung terigu dan tepung maizena

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Celup potongan terong dan udang ke adonan basah lalu balur lagi ke tepung kering.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Goreng terong dan udang kedalam minyak yg sudah sangat panas dan agak banyak supaya bahan terendam. Bolak balik sampe warna ke emasan angkat lalu tiriskan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tumis bawang putih dgn sedikit minyak sampe harum. Tambah cabe, gula garam dan lada. Masukkan terong & udang yg sdh digoreng tadi aduk tambahkan daun kucai/bawang daun. Tes rasa, lalu sajika

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Itulah Resep Terong Udang Crispy Cabe Garam, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Terong Udang Crispy Cabe Garam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Terong Udang Crispy Cabe Garam - Indah Aii diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Terong Udang Crispy Cabe Garam - Indah Aii dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2017/11/resep-terong-udang-crispy-cabe-garam.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.