Resep Sayur Asem Jakarta By Widya

Resep Sayur Asem Jakarta oleh Widya

Dibawah ini adalah resep cara membuat Sayur Asem Jakarta. Resep Sayur Asem Jakarta yang dishare oleh Widya bisa jadi .

Resep Sayur Asem Jakarta

Porsi:

Bahan-bahan

1. 150 gram daging tetelan
2. 2 lembar daun salam
3. 2 cm lengkuas, memarkan
4. 50 gram melinjo
5. 50 gram kacang tanah, rebus, tumbuk kasar
6. 150 gram nangka muda, potong-potong
7. 1 buah jagung manis, potong-potong
8. 50 gram pepaya muda, potong-potong
9. 100 gram labu siam, potong-potong
10. 1 sendok makan asam jawa dan 4 sendok makan air, larutkan
11. 2 sendok makan garam
12. 4 sendok teh gula pasir
13. 20 gram daun melinjo
14. 5 lonjor kacang panjang, potong-potong
15. 2.500 ml air
16. Bumbu Halus:
17. 6 butir bawang merah
18. 3 buah cabai merah keriting
19. 4 siung bawang putih
20. 2 buah kemiri, sangrai
21. 1 1/2 sendok teh terasi, bakar

Langkah

1. Rebus daging tetelan sampai mendidih. Masukkan daun salam, lengkuas, dan bumbu halus. Masak sampai harum.

2. Tambahkan melinjo, kacang tanah, nangka muda, dan jagung manis. Masak sampai setengah matang.

3. Masukkan pepaya muda, labu siam, larutan asam jawa, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

4. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak sampai matang.

Demikianlah tadi Resep Sayur Asem Jakarta, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Sayur Asem Jakarta diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Asem Jakarta By Widya diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sayur Asem Jakarta By Widya dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2017/11/resep-sayur-asem-jakarta-by-widya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.