Resep UDANG MASAK TEMPOYAK DAUN KARI ASAM SUNTI à la Rani oleh Rani Soendjojo
Inilah resep masakan UDANG MASAK TEMPOYAK DAUN KARI ASAM SUNTI à la Rani. Resep UDANG MASAK TEMPOYAK DAUN KARI ASAM SUNTI à la Rani yang dishare oleh Rani Soendjojo dapat disajikan 10 porsi.
Resep UDANG MASAK TEMPOYAK DAUN KARI ASAM SUNTI à la Rani
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 3 sdm Tempoyak atau sesuai selera,
- 500 gram Udang kupas,
- 2 papan Petai
- 3 batang Serai,
- 2 biji Cabe Merah besar, buang bijinya, iris,
- 7 Cabe Merah keriting atau sesuai selera,
- 3 cm Kunyit,
- 3 siung Bawang Merah,
- 2 siung Bawang Putih.
- 350 ml Santan,
- 2 tangkai Daun Kari,
- 1 sdm Gula Pasir
- 2 cm Kencur
- 5 buah Asam Sunti,
- 1 sdt Garam (kurang lebih, karena biasanya Tempoyak sudah asin)
Langkah
Kunyit, kencur, bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, asam sunti, tumbuk halus,
Panaskan minyak, masukkan bawang merah iris, lalu tumis bumbu halus. Masukkan daun kari, petai, cabe merah besar iris,
Setelah itu, masukkan santan, tempoyak, bila kuah masih terlalu kental, bisa tambahkan air. Aduk-aduk di atas api sederhana,
Sambil mengaduk, udang yang telah digoreng setengah matang masukkan ke dalam wajan, tambahkan garam dan gula pasir sesuai selera (bila suka gula merah, bisa ditambahkan pula, tapi saya tidak memakai gula merah). Aduk-aduk lagi hingga mendidih,
Masukkan ke dalam pinggan, hidangan siap disajikan.
Itulah tadi Resep UDANG MASAK TEMPOYAK DAUN KARI ASAM SUNTI à la Rani, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep UDANG MASAK TEMPOYAK DAUN KARI ASAM SUNTI à la Rani diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep UDANG MASAK TEMPOYAK DAUN KARI ASAM SUNTI à la Rani Kiriman dari Rani Soendjojo diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep UDANG MASAK TEMPOYAK DAUN KARI ASAM SUNTI à la Rani Kiriman dari Rani Soendjojo dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2017/10/resep-udang-masak-tempoyak-daun-kari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.