Resep Suwir tongkol pete oleh Eva Maynita
Dibawah ini adalah cara membuat Suwir tongkol pete. Resep Suwir tongkol pete yang dishare oleh Eva Maynita bisa jadi .
Resep Suwir tongkol pete
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ikan tongkol ukuran besar (udah mateng mungkin dkukus dlu
- 4 tangkai pete
- 50 ml air putih
- bumbunyaaa..
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe rawit
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari jahe
- 2 buah tomat ukuran sedang
- 3 tangkai batang sereh
- 4 lembar daun jeruk
- 2 ruas jari lengkuas
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya kaldu ayam bubuk
- Secukupnya merica bubuk
Langkah
-
Cuci bersih semua ikan tongkolnya
-
Suwir" ikan tongkolnya
-
Siapkan bumbu"nya, cuci bersih kemudian goreng sebentar
-
Haluskan bumbunya semuanya hingga halus, bisa pakai blender
-
Iris" tomat, kemudian tumis dengan sedikit minyak dan terus aduk hingga tomat hancur
-
Setelah tomatnya halus, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan beserta dengan lengkuas, sereh dan daun jeruk yang sudah dgeprek
-
Aduk terus sampai bumbu tercampur rata dan bumbu benar" matang, tuangkan airnya dan aduk terus hingga tercampur rata. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.
-
Masukkan ikan tongkol yang sudah disuwir", aduk hingga semua tercampur rata
-
Setelah beberapa saat, masukkan irisan pete nya dan aduk terus hingga petenya setengah matang
-
Angkat dan sajikan...
Itulah Resep Suwir tongkol pete, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Suwir tongkol pete diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Suwir tongkol pete Dari Eva Maynita diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Suwir tongkol pete Dari Eva Maynita dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2017/09/resep-suwir-tongkol-pete-dari-eva.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.