Resep Pizza homemade oleh Syfa Aulia Lizahra
Dibawah ini adalah resep cara membuat Pizza homemade. Resep Pizza homemade yang dishare oleh Syfa Aulia Lizahra bisa menjadi .
Resep Pizza homemade
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 sdm fermipan
- 125 ml air hangat atau setara dgn setengah gelas belimbing, bisa diganti susu cair UHT
- 3 sdm gula pasir
- 150 gr tepung terigu protein tinggi / cakra kembar
- 1 butir telur
- 4 sdm mentega / minyak sayur
- 1 sdt garam
- Topping
- 4 sdm saus tomat
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm mayonnaise
- 1/2 bawang bombay iris panjang / kotak2
- 4 lembar smokebeef / sosis / daging (sesuai selera) dipotong memanjang
- 50 gr keju(rekomen pakai mozarella/quick melt) saya pakai cheddar ketika dipanggang kejunya malah garing. hehe
Langkah
Aktifkan ragi terlebih dahulu. Masukan ragi ke dalam air / susu hangat beserta dengan 3 sdm gula pasir, lalu tunggu hingga ragi berbusa, menandakan ragi telah aktif.
Kocok mentega/minyak dan telur hingga rata lalu masukan tepung terigu dan garam.
Setelah ragi telah aktif masukan kedalam adonan tepung lalu uleni hingga kalis.
Setelah kalis diamkan adonan didalam baskom yg sudah diolesi minyak, tutup rapat dengan kain atau plastik wrap selama 1 jam hingga adonan mengembang.
Tumis bawang bombay, smokebeef dengan sedikit garam & gula. Tumis sebentar jangan terlalu matang
Campurkan saos tomat, saos sambal & mayonnaise ke dalam wadah yang berbeda.
Setelah adonan mengembang, pipihkan menjadi bulat lalu letakkan diloyang datar yg sdh diolesi minyak (jika dioven) jika pakai teflon, lsg masukan ke dlm teflon yg sdh diolesi minyak/mentega juga.
Beri lubang kecil2 pada adonan menggunakkan garpu agar ketika dipanggang adonan tidak mengembang.
Oleskan campuran saus dan masukan tumisan smokebeef di atas adonan pizza. lalu tabur dengan keju.
Jika pakai oven, panaskan dulu oven 7 menit, setelah itu panggang pizza di bagian bawah dengan api sedang selama 30 menit.
Jika pakai teflon, lsg dipanggang 30 menit, dan pastikan teflon tertutup dgn rapat.
Setelah 30 menit pizza siap dinikmati :D
Demikianlah Resep Pizza homemade, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pizza homemade diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pizza homemade Dari Syfa Aulia Lizahra diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pizza homemade Dari Syfa Aulia Lizahra dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2017/08/resep-pizza-homemade-dari-syfa-aulia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.