Resep Mocca Nougat Cake oleh Widia Ningsih Liem
Berikut ini resep Mocca Nougat Cake. Resep Mocca Nougat Cake yang dishare oleh Widia Ningsih Liem dapat disajikan .
Resep Mocca Nougat Cake
Porsi:
Bahan-bahan
- 5 butir Kuning Telur
- 2 butir Putih Telur
- 65 gr Gula Pasir
- 50 gr Terigu (saya pake tepung kunci)
- 8 gr Maizena
- 8 gr Susu Bubuk
- 1 sdm Pasta Mocca
- 75 gr Margarin, cairkan
- secukupnya Buttercream
- Bahan Nougat:
- 100 gr Kacang tanah kupas, sangrai
- 100 gr Gula Pasir
Cara Membuat
-
Saya pakai loyang bulat diameter 18 cm, oles margarin dan taburi tepung. Sisihkan
-
Kocok telur dan gula dengan kecepatan tinggi hingga mengembang, putih dan kental. Turunkan ke speed terendah, masukkan tepung, maizena dan susu bubuk yg sudah diayak. Lalu masukkan pasta mocca. Matikan mixer
-
Ambil sedikit adonan tuang ke mangkok, lalu campur dg butter cair aduk rata lalu tuang ke sisa adonan baru aduk balik hingga rata (tujuannya agar butter cair lbh tercampur rata, krn kalau lsg dituang takutnya butter cair mengendap dibawah krn kurang rata mengaduknya)
-
Tuang ke loyang. Dan oven dg suhu 180 derajat lbh kurang 30 menit. Sesuaikan oven masing2
-
Nougat: panaskan gula hingga menjadi karamel, lalu masukkan kacang tanah sangrai aduk cepat. Lalu tuang keloyang yg sudah dioles dg minyak. Tunggu dingin, lalu hancurkan.
-
Oles kue dg buttercream, lalu taburi dg nougat
-
Taraaaaa. Ini kuenya saya bagi 2, baginya cm pakai benang aja ditarik gt. Trus oles buttercream dan taburi nougat, tutupi lg dg kue.
Demikianlah Resep Mocca Nougat Cake, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mocca Nougat Cake diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mocca Nougat Cake - Widia Ningsih Liem diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mocca Nougat Cake - Widia Ningsih Liem dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2017/08/resep-mocca-nougat-cake-widia-ningsih.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.