Resep Udang gandum mentega oleh Kitchen Lab
Dibawah ini adalah resep memasak Udang gandum mentega. Resep Udang gandum mentega yang dishare oleh Kitchen Lab bisa disajikan 5- 6 org.
Resep Udang gandum mentega
Porsi: 5- 6 org
Bahan-bahan
- 400 gr udang (ukuran sekitar 10-12 ekor)
- 1 btr telur
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica putih bubuk
- 2 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- 5 lbr daun jeruk atau 10 lbr daun kari
- 6 buah cabe merah kecil
- 50 gr mentega (unsalted)
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan gandum :
- 100 gr Oatmeal (saya pakai Quaker biru)
- 20 gr susu bubuk
- 20 gr gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
Langkah
Bersihkan udang, potong kaki dan sungutnya, kerat dan bersihkan kotoran di punggungnya. Bisa juga kupas kulit dengan menyisakan ekor, sesuaikan selera.
Kocok telur, garam dan merica. Masukkan udang, biarkan sebentar agar bumbu meresap, lalu masukkan tepung terigu dan maizena. Aduk rata.
Panaskan minyak cukup banyak, masukkan udang dan masak hingga matang (jangan kelamaan supaya tidak liat).
Bila sdh keemasan angkat dan tiriskan.
Campur dan aduk rata semua bahan gandum.
Buang tulang daun jeruk lalu iris halus. Cabe diiris kecil serong.
Panaskan mentega, lalu masukkan daun jeruk dan cabe, tumis hingga wangi.
Masukkan campuran bahan gandum, kecilkan api lalu aduk2 hingga warnanya coklat keemasan dan daun/cabe mengering. Masukkan udang, aduk balik cepat, angkat dan sajikan.
Demikianlah Resep Udang gandum mentega, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Udang gandum mentega diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Udang gandum mentega Karya Kitchen Lab diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Udang gandum mentega Karya Kitchen Lab dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2017/07/resep-udang-gandum-mentega-karya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.