Resep Sate Ayam (Sweet Satay) #postingrame2_sate By Indry Hapsari

Resep Sate Ayam (Sweet Satay) #postingrame2_sate oleh Indry Hapsari

Berikut ini adalah cara memasak Sate Ayam (Sweet Satay) #postingrame2_sate. Resep Sate Ayam (Sweet Satay) #postingrame2_sate yang dibuat oleh Indry Hapsari bisa disajikan .

Resep Sate Ayam (Sweet Satay) #postingrame2_sate

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr daging ayam fillet
2. secukupnya minyak sayur untuk menumis
3. ????Bumbu halus :
4. 6 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 4 butir kemiri (sangrai/goreng)
7. 1 ruas jari lengkuas
8. 1 batang serai (ambil putihnya saja)
9. 1 sdm ketumbar (sangrai)
10. 1 blok gula merah/ 2 sdm gula merah disisir
11. ????Bumbu lainnya :
12. 5 sdm kecap manis
13. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
14. 50 ml susu cair
15. secukupnya garam
16. ????Bahan olesan :
17. secukupnya kecap manis dan margarine

Langkah

1. Pukul-pukul perlahan fillet ayam dengan ulekan sampai agak pipih, lalu potong-potong 2 cm, sisihkan. Kemudian rendam tusuk sate didalam air dingin, tujuan supaya tusukan tdk mudah gosong saat dibakar.

2. Tumis bumbu halus sampai harum dan agak kecoklatan. Lalu masukan kecap manis, air perasan jeruk nipis dan susu cair, beri garam, aduk merata, tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor.

3. Masukan potongan fillet ayam bumbu tumis, lalu tusuk dengan tusukan sate. Per tusuk isi 5 potong daging. Marinasi selama minimal 2 jam atau semalaman dalam kulkas.

4. Panggang di teflon (saya pakai teflon mega grill) dengan api kecil-sedang. Saat memanggang rapatkan tusukannya agar daging tidak kering dan cepat matang. Sambil sesekali dioles kecap dan margarine sampai didapat warna yg diinginkan. Kurleb 10 menit.

5. Siap disajikan bersama acar dan sambal rawit jika suka. Ini sumpaaah enak kebangetan hasilnya.. ???? bumbunya meresap banget karena saya marinasi semalaman. Aaaah sukaaa pokonya ????.

Itulah Resep Sate Ayam (Sweet Satay) #postingrame2_sate, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Sate Ayam (Sweet Satay) #postingrame2_sate diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam (Sweet Satay) #postingrame2_sate By Indry Hapsari diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Sate Ayam (Sweet Satay) #postingrame2_sate By Indry Hapsari dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2017/07/resep-sate-ayam-sweet-satay.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.