Resep Soto Ayam - Rachel Landjang

Resep Soto Ayam oleh Rachel Landjang

Berikut ini adalah resep Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dishare oleh Rachel Landjang bisa jadi .

Resep Soto Ayam

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg ayam
2. bumbu halus
3. 7 butir bawang merah
4. 5 siung bawang putih
5. 3 butir kemiri
6. 1 sdt merica
7. 1 ruas kunyit
8. bumbu pelengkap
9. 1 ruas jahe geprek
10. 1 lembar daun salam
11. 1 lembar sereh geprek
12. 2 lembar daun jeruk
13. bahan soto
14. 1 bgks toge rebus
15. 1 batang daun bawang
16. 1 buah tomat
17. secukupnya keripik kentang
18. secukupnya bawang merah dan putih goreng
19. 1 butir telor rebus
20. secukupnya garam, gula, kaldu bubuk

Langkah

1. Ungkep ayam dgn bumbu bawang putih, garam dan kunyit dihaluskan. masak sampai setengah matang.

2. Rebus air untuk kuah soto, masukkan ayam yg udah diungkep setengah matang. rebus sampai matang sempurna. angkat ayam, suwir2

3. Tumis bumbu halus beserta sereh, jahe, salam dan daun jeruk. masukka tumisan bumbu ke kuah soto. beri garam, gula dan kaldu ayam. tes rasa. tambahkan daun bawang, bawang merah dan bawang putih goreng pada kuah.

4. Dalam mangkok, tata toge rebus, ayam, tomat, telor. siram dgn kuah, beri daun bawang, bawang goreng, keripik kentang. tambahkan kecap, sambal dan perasan jeruk nipis.

Itulah Resep Soto Ayam, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam - Rachel Landjang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Soto Ayam - Rachel Landjang dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2017/05/resep-soto-ayam-rachel-landjang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.