Resep Pisang Ijo Spesial oleh Dapur Krist
Berikut ini adalah resep masakan Pisang Ijo Spesial. Resep Pisang Ijo Spesial yang dishare oleh Dapur Krist bisa disajikan .
Resep Pisang Ijo Spesial
Porsi:
Bahan-bahan
- 70 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 300 ml santan
- 1/4 garam
- pewarna hijau (aku pakai cap kupukupu)
- 1 sdm blueband/butter
- bubur sum-sum/vla ::
- 100 gram tepung beras
- 800 ml santan
- 1/2 sdt garam
- sirup merah ::
- 250 gram gula
- 250 ml air dan 1 lembar daun pandan
- pewarna merah muda
- (bisa jg menggunakan sirup marjan dll tapi aku lebih suka drmh sll sedia sirup yg aku olah sendiri utk anak??)
- beberapa pisang kepok (aku pke pisang raja krn dpt dr kantor yg lg panen)
Cara Membuat
-
Cara membuat kulit :: campur tepung beras + tepung terigu + garam + pewarna hijau + santan (aduk hingga rata dan saring diwajan) hidupkan api kecil adukaduk sampai kalis kemudian masukkan margarin/butter.. aduk hingga benarbenar kalis.. angkat.. biarkan agak dingin..
-
Bila sdh agak dingin ambil plastik bening/wrap.. pipihkan adonan diatas??(mau tebal/tipis selera ajj yaa) taruh pisang kemudian digulung.. lipat sisa ujung plastik.. ulangi sampai adonan habis.. kemudian kukus 5menit..
-
Cara membuat sum2 :: bagi 2 santan, 500ml dan 300ml.. 300ml dicampurkan dgn tepung beras + garam (aduk rata tanpa ada gerindil yaa).. yg 500ml dimasak sampai mendidih dgn api kecil saja.. bila sdh mendidih masukkan campuran santan pertama td adukaduk terus smpai rata dan kental..
-
Cara membuat sirup :: masak gula + air + daun pandan + pewarna secukupnya sampai mendidih.. (jika mau lebih kental tambahkan lagi gula nya.. jika mau cair tambahkan lagi airnya..) kalau gak mau ribet pakai sirup marjan jg bisa..
-
Siap disajikan dipiring/mangkuk.. susun bubur sumsum, potongan pisang ijo dan sirup..
Demikianlah tadi Resep Pisang Ijo Spesial, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Pisang Ijo Spesial diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pisang Ijo Spesial Dari Dapur Krist diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pisang Ijo Spesial Dari Dapur Krist dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2017/05/resep-pisang-ijo-spesial-dari-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.