Resep Asem Asem Tetelan Sapi oleh Ashalinaqueen
Berikut ini adalah resep Asem Asem Tetelan Sapi. Resep Asem Asem Tetelan Sapi yang ditulis Ashalinaqueen bisa disajikan 4-6 porsi.
Resep Asem Asem Tetelan Sapi
Porsi: 4-6 porsi
Bahan-bahan
- 300 gr tetelan sapi
- 2 buah wortel uk sedang (potong dadu)
- 15 buah buncis (potong2)
- 10 buah cabe rawit merah (boleh utuh boleh iris2)
- 2 buah tomat sayur (potong dadu)
- 5 buah belimbing wuluh (potong2)
- 3 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- Air asam (secukupnya ; bila perlu)
- Air untuk merebus (secukupnya)
- Minyak untuk menumis (secukupnya)
- Garam+kaldu+gula pasir+merica bubuk (sesuai selera)
- Bumbu iris :
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 7 cm kunyit
- 5 cm laos
- 3 cm jahe
Langkah
Rebus tetelan sapi sampai empuk, kemudian angkat dan potong2, lalu rebus kembali bersama wortel sampai wortel empuk.
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu iris sampai harum, kemudian masukan ke dalam rebusan dan tambahkan daun salam+daun jeruk+buncis+garam+kaldu+gula pasir+merica.** bisa gunakan daun salam aja atau daun jeruk aja^^
Tes rasa, kemudian terakhir masukan tomat+belimbing wuluh+cabe rawit, aduk2 dan masak sebentar sampai mendidih kembali lalu angkat. **belimbing wuluh bisa ganti air asam**saya tidak menambahkan air asam karena tomat+belimbing wuluh yang saya gunakan sudah cukup asam, tapi kalo dirasa kurang asam, sila tambah air asam ya ^^
Sajikan dengan nasi putih, nyamnyammm
Itulah tadi Resep Asem Asem Tetelan Sapi, Semoga berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Asem Asem Tetelan Sapi diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asem Asem Tetelan Sapi Oleh Ashalinaqueen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Asem Asem Tetelan Sapi Oleh Ashalinaqueen dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/12/resep-asem-asem-tetelan-sapi-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.