Resep Lapis Legit Gulung oleh Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti
Berikut ini resep masakan Lapis Legit Gulung. Resep Lapis Legit Gulung yang dishare oleh Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti bisa disajikan .
Resep Lapis Legit Gulung
Porsi:
Bahan-bahan
- 8 buah kuning telur
- 160 gram mentega (seharusnya butter)
- 2 saset SKM putih
- 100 gram gula pasir
- 40 gram tepung terigu (saya pakai Ca**a K***ar Premium)
- 1/4 sdt ekstrak vanili
- tambahan margarin untuk olesan
- 1 pucuk sdm spekoek
Langkah
Mixer kuning telur, gula pasir dan vanilli sampai warna berubah pucat dan mengembang. Sisihkan.
Lapisi loyang 20x20 cm dengan kertas roti kemudian oles kertas dengan mentega.
Di wadah yang berbeda kocok mentega dan SKM hingga warnanya berubah pucat. Panaskan oven.
Campur tepung terigu dengan spekoek, ayak di atas kuning telur yang sudah di mixer. Campur dengan spatula sampai benar-benar tercampur.
Masukkan mentega yang sudah dimixer dengan mentega sedikit demi sedikit. Saya ambil pakai spatula kemudian saya campur sampai rata, baru saya ambil adonan mentega lagi.
Ambil adonan dengan spatula (kira-kira tebal lapisan yang diinginkan), masukkan ke loyang. Ratakan permukaannya dengan spatula. Oven selama 15-20 menit.
Jika permukaan terlihat sudah agak mengering, keluarkan loyang. Olesi permukaan dengan mentega dan tekan-tekan permukaannya. Timpa dengan adonan lagi, ulangi sampai adonan habis.
Saya hanya sampai 3 lapis dan saya memanggang menggunakan api atas.
Sebenarnya ide menggulung lapis legit keluar ketika melihat hasil akhirnya yang tipis. Maka saya langsung menggulung lapis legit tersebut dan saya masukkan ke dalam kulkas selama 30 menit.
Setelah set, potong dan hidangkan.
Demikianlah Resep Lapis Legit Gulung, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Lapis Legit Gulung diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Lapis Legit Gulung By Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Lapis Legit Gulung By Arista Jepara | IG Arista Noor Rahmanti dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/11/resep-lapis-legit-gulung-by-arista.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.