Resep Sup Labu dengan brokoli, wortel dan sosis oleh Gicha
Dibawah ini adalah resep masakan Sup Labu dengan brokoli, wortel dan sosis. Resep Sup Labu dengan brokoli, wortel dan sosis yang dibuat oleh Gicha bisa menjadi 4 porsi.
Resep Sup Labu dengan brokoli, wortel dan sosis
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 250 gr Labu Kuning Kabocha
- 1-2 batang Wortel (tergantung besar/ kecil wortelnya)
- 1 genggam brokoli (kemasan di supermarket per 1 genggam)
- 1 batang sosis (bisa diganti daging ayam)
- 1 liter kaldu ayam murni
- 250 ml susu skim/ tanpa lemak
- 4 pcs bawang putih (geprek)
- 3 sendok teh garam (sesuai selera)
- 1/2 sendok teh merica (sesuai selera)
- 1/4 sendok teh oregano (sesuai selera)
Langkah
Kupas labu kabocha dan potong kotak-kotak. Cuci air bersih, lalu kukus hingga lunak.
Setelah labu lunak, tunggu dingin lalu haluskan. Kalau saya, saya masukkan ke plastik lalu saya bejek- bejek karena malas cuci blender. Selain itu, kalau tidak mau langsung dimasak setelah dikukus, bisa disimpan dulu di kulkas sekitar 2 hari.
Didihkan kaldu ayam + labu kabocha yang sudah dihaluskan, beserta bawang putih.
Sambil menunggu kaldu dan labu mendidih, potong-potong brokoli, wortel dan sosis.
Setelah kaldu dan labu mendidih, masukkan wortel, sosis. Lalu brokoli (jangan terlalu lama rebus brokoli nanti berubah warna dan terlalu lembek).
Bumbui dengan garam, merica dan oregano sambil dicicipi sesuai selera.
Terakhir tambahkan susu, aduk hingga mendidih. Jika kurang asin boleh tambah garam, jika keasinan, tambah susu.
Demikianlah Resep Sup Labu dengan brokoli, wortel dan sosis, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Labu dengan brokoli, wortel dan sosis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Labu dengan brokoli, wortel dan sosis Dari Gicha diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Labu dengan brokoli, wortel dan sosis Dari Gicha dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/10/resep-sup-labu-dengan-brokoli-wortel.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.