Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Saos Petis (jilid 2) By Indah Lai Fo Shang

Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Saos Petis (jilid 2) oleh Indah Lai Fo Shang

Inilah resep Otak-otak Ikan Tenggiri Saos Petis (jilid 2). Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Saos Petis (jilid 2) yang dibuat oleh Indah Lai Fo Shang bisa menjadi .

Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Saos Petis (jilid 2)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 350 gr ikan tenggiri
2. 80 gr tepung sagu (me:kanji)
3. 3 bh daun bawang potong kecil
4. 2 btr putih telur kocok lepas
5. 75 gr santan (masak dahulu)
6. Secukupnya garam
7. Bumbu halus:
8. 5 bh bwg merah
9. 3 bh bwg putih
10. Bahan pelengkap:
11. secukupnya Daun pisang
12. secukupnya Lidi untuk menusuk
13. secukupnya Minyak unt oles daun
14. Bahan sambal petis:
15. 20 bh cabe rawit
16. 1 bh bwg merah
17. Secukupnya asam jawa
18. 1 sdm petis udang
19. 150 cc air
20. sesuai selera Garam
21. sesuai selera Gula
22. 1 bulatan gula merah

Langkah

1. Pisahkan daging ikan dr kulit dan tulang ikan blender dgn putih telur dan santan

2. Campurkan hasil blenderan dgn tepung, bumbu halus, daun bawang garam

3. Lap daun pisang (ambil bagian muda agar daun lemas mudah dibentuk) beri olesan minyak masukkan 2 sdm adonan ikan tenggiri lipat dan sematkan lidi di kedua sisi

4. Kukus selama 25 menit. Kemudian bakar diteflon/digrill pan bolak balik dikedua sisinya

5. Enak kenyel2 ditambah saos petis yuumy tp pedes bgt ??

6. Cara buat sambal petis: uleg cabe, bawang kemudian petis, masukkan air diwadah beri bumbu uleg tadi kasih asam jawa, gula garam dan gula merah masak hingga mendidih dan mengental lalu saring siap disantap dgn otak2

Itulah Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Saos Petis (jilid 2), Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Saos Petis (jilid 2) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Saos Petis (jilid 2) By Indah Lai Fo Shang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Otak-otak Ikan Tenggiri Saos Petis (jilid 2) By Indah Lai Fo Shang dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/10/resep-otak-otak-ikan-tenggiri-saos.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.