Home » Uncategories » Resep Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda) Oleh Bunda Neni Mujianti

Resep Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda) Oleh Bunda Neni Mujianti

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda) Oleh Bunda Neni Mujianti

    • Resep Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda) oleh Bunda Neni Mujianti

    Berikut ini adalah cara membuat Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda). Resep Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda) yang dibuat oleh Bunda Neni Mujianti bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda)


    Resep Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda)


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1 buah Pepaya muda ukuran kecil (kira2 18 cm x 9 cm), parut kasar atau potong korek api,,jumlah sesuai selera
    2. 5 potong Tahu putih, potong kotak atau persegi tiga
    3. 1 ons biji Koro (bisa pake 1/4 kg Lotho/Tolo, atau kacang panjang), jumlah sesuai selera
    4. 1 1/2 liter Santan (dari 1/2 buah kelapa)
    5. 3 sdt Garam (secukupnya)
    6. 3 sdt Gula (secukupnya)
    7. 1 sdt Ketumbar bubuk
    8. 3 lembar Daun salam
    9. 3 cm Lengkuas (laos), geprek
    10. 3 cm Jahe, geprek
    11. secukupnya Minyak goreng (untuk menumis)
    12. secukupnya Penyedap rasa (bila suka)
    13. secukupnya Air
    14. BUMBU HALUS :
    15. 7 siung Bawang merah
    16. 3 siung Bawang putih
    17. 3 butir Kemiri (di goreng dulu)
    18. 2 jari Tempe masem (bisa di ganti 5 Petai di belah 2 bagian, atau di ganti Ebi, atau di ganti 1 bungkus Terasi yg di bakar)
    19. 5 buah Cabai rawit
    20. 3 buah Cabai merah besar

    Langkah

    1. Didihkan air, rebus dulu isi Koro, Pepaya muda, sampai layu/setengah matang, sisihkan dan tiriskan

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Panas kan minyak goreng secukupnya, lalu tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan, Lengkuas(Laos), Jahe, Daun salam, sampai tercium harum

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Selanjutnya masukan Santan, Pepaya muda, isi Koro, Tahu putih, aduk sampai santan mendidih, (aduk-aduk agar santan tidak pecah)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Kemudian masukan Garam, Gula, Ketumbar bubuk, penyedap (bila suka), aduk sampai semua bahan matang

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Taraaaaa sayur lodeh Pepaya Muda siap di sajikan di wadah saji, selamat menikmati :)

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Demikianlah tadi Resep Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda), Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda) diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda) Oleh Bunda Neni Mujianti diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Kates (Pepaya muda) Oleh Bunda Neni Mujianti dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/09/resep-sayur-lodeh-kates-pepaya-muda.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.