Resep Tomyum tanpa ribet oleh My_kitchen
Berikut ini adalah resep memasak Tomyum tanpa ribet. Resep Tomyum tanpa ribet yang ditulis My_kitchen dapat disajikan 3 orang.
Resep Tomyum tanpa ribet
Porsi: 3 orang
Bahan-bahan
- 100 gram udang
- 1 bungkus bakso ikan, aku beli merk "Teman Laut"
- 150 gram crab stick
- Pakcoy / sawi hijau
- (opsional) Bihun yang sudah direndam air panas
- Bumbu tambahan :
- Bumbu tomyum merk "bamboo"
- Secukupnya cabai rawit, iris tipis
- 1 batang sereh, iris serong
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sendok saus tiram
- Secukupnya garam dan merica
Langkah
Bersihkan udang, pisahkan udang dengan kepala dan kulitnya buang kotoran dipunggung udang.
Setelah dicuci bersih udangnya. Kita buat kaldu udang.
Buat kaldu dari udang, bisa kulit udang dan kepalanya langsung dimasukkan, tapi saya tidak suka karena terlalu anyir bagi saya. Akhirnya saya oseng dulu kepala dan kulit udang tanpa minyak hingga merah. Lalu blender hingga halus.
Rebus air sekitar 750 liter, setelah mendidih masukkan kepala dan kulit udang yang telah diblender tadi, lalu masukan udang tunggu hingga daging udang sedikit memerah.
Masukan daun sereh, cabai rawit, bumbu tomyum, Saori saus tiram, daun jeruk, daun salam, dan air perasan jeruk nipis hingga mendidih.
Lalu masukan bakso ikan, crab stick dan pakcoy/sawi hijau sebentar saja. Tambahkan bihun jika mau.
Dan sajikan ??
Itulah tadi Resep Tomyum tanpa ribet, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tomyum tanpa ribet diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tomyum tanpa ribet Oleh My_kitchen diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tomyum tanpa ribet Oleh My_kitchen dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/08/resep-tomyum-tanpa-ribet-oleh-mykitchen.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.