Resep Cumi goreng kriukkk.. oleh Elina Noer
Inilah resep cara membuat Cumi goreng kriukkk... Resep Cumi goreng kriukkk.. yang dibuat oleh Elina Noer dapat disajikan 2 porsi.
Resep Cumi goreng kriukkk..
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 200 gr cumi basah
- 100 gr tepung bumbu
- 2 sdm tepung kanji
- secukupnya air jeruk nipis
- secukupnya lada, garam
- secukupnya air
- 4 sdm tepung terigu/ tepung bumbu untuk adonan basah
Langkah
-
Bersihkan cumi, buang isi dan kulit arinya. Potong bulat tipis. Jangan terlalu tebal agar renyah dan tidak alot atau keras. Beri perasan air jeruk.
-
Beri sedikit garam dan lada pada cumi. Jika menggunakan tepung bumbu tidak dibumbui dulu juga tdk apa2.
-
Larutkan 4sdm tepung untuk adonan basah, campurkan dengan cumi yg sudah dipotong2.
-
Panaskan minyak untuk menggoreng.
Angkat cumi dari adonan basah masukkan kedalam tepung bumbu kering yg sudah dicampur dengan tepung kanji (agar lebih renyah).
** memasukkan cumi dari adonan tepung basah ke tepung kering sebaiknya pada saat akan digoreng, jgn terlalu lama agar tepung kering yg menempel pada cumi tidak basah lg dan menjadi keras.
-
Setelah merata goreng dalam minyak panas. Api saat menggoreng sedang saja. Aduk sesekali agar matang merata. Setelah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
-
Cumi goreng kriuk siap disajikan dengan saus sesuai selera anda.
Selamat mencoba...
n
Happy cooking..
Itulah Resep Cumi goreng kriukkk.., Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Cumi goreng kriukkk.. diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cumi goreng kriukkk.. Dari Elina Noer diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Cumi goreng kriukkk.. Dari Elina Noer dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/08/resep-cumi-goreng-kriukkk-dari-elina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.