Resep pempek ebi isi rebon pedas Dari yulia triani

Resep pempek ebi isi rebon pedas oleh yulia triani

Berikut ini adalah resep cara membuat pempek ebi isi rebon pedas. Resep pempek ebi isi rebon pedas yang ditulis yulia triani bisa disajikan 5 porsi.

Resep pempek ebi isi rebon pedas

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 200 gr tepung tapioka
2. 100 gr tepung terigu
3. 1 butir telur ayam
4. 100 ml air
5. 5 sdm ebi sangrai lalu haluskan
6. secukupnya garam
7. secukupnya penyedap rasa (optional)
8. bahan cuka :
9. 10 buah cabai rawit merah
10. 5 buah cabai merah keriting
11. 5 siung bawang putih
12. 200 gr gula jawa
13. secukupnya asam jawa
14. bahan isi :
15. 5 sdm udang rebon
16. 7 buah cabai rawit merah
17. secukupnya kecap manis
18. pelengkap :
19. secukupnya mentimun
20. secukupnya mie telur/mie kuning (seduh air panas)
21. secukupnya bihun (seduh air panas)

Langkah

1. buat isi : haluskan cabai rawit merah, tumis bersama rebon dan kecap manis tambahkan sedikit air masak hingga matang dan air menyusut. sisihkan

2. buat adonan pempek : rebus air, ebi dan tepung terigu hingga mengental, angkat biarkan dingin

3. setelah dingin masukan tepung tapioka, telur, garam dan bumbu penyedap aduk hingga kalis dan bisa dibentuk.
   bentuk adonan bulat, pipihkan isi dengan rebon dan lipat. (seperti bentuk kapal selam), ulangi hingga adonan habis. rebus hingga pempek mengambang tiriskan sebentar lalu goreng.

4. membuat cuka : haluskan ebi, bawang putih, cabai. rebus dengan asam jawa dan gula merah yg sudah disisir. tunggu hingga mendidih

5. sajikan pempek yg sudah digoreng dengan bahan pelengkap dan siraman cuka.

Itulah Resep pempek ebi isi rebon pedas, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep pempek ebi isi rebon pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep pempek ebi isi rebon pedas Dari yulia triani diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep pempek ebi isi rebon pedas Dari yulia triani dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/07/resep-pempek-ebi-isi-rebon-pedas-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.