Resep Pesmol ikan kembung muantapp?? oleh Lily Minarosa
Inilah resep memasak Pesmol ikan kembung muantapp??. Resep Pesmol ikan kembung muantapp?? yang ditulis Lily Minarosa bisa jadi .
Resep Pesmol ikan kembung muantapp??
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ikan kembung gepeng / 6 bh ikan
- 1 btr jeruk nipis ambil air nya
- 1 sdt garam
- Minyak banyak untuk goreng ikan
- Bumbu halus :
- 12 btr bwg merah
- 5 btr bwg putih
- 8 btr kemiri
- 1 ruas jari jahe
- 10 cm kunyit (kunyit nya agak kerempeng ini.. sesuaikan aja ya.. pokoknya banyakan biar warna nya cakep)
- Bumbu lain nya :
- 3 lbr daun salam
- 12 lbr daun jeruk, buang tulang tengah nya
- 5 bh serai geprek
- Sejempol gede lengkuas geprek
- 2 bh cabe merah besar iris serong
- Secukupnya Rawit merah utuh (optional, saya ga pake krn buat anak)
- 1 sdm gula merah sisir
- 1/4 sdt gula pasir
- Garam, lada secukup nya
- 1 liter air (ini kurang lebih ya.. pokoknya si ikan tenggelem di kuali)
- 2 bh tomat ijo
- 3-5 btr jeruk limau (optional juga, saya pakai 5 btr)
- Secukupnya minyak unt menumis bumbu
Langkah
Cuci ikan smpai bersih, lumuri air jeruk nipis dan garam, diamkan 15-30 menit, goreng smpai garing, sisihkan
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas, gula merah sisir sampai wangi dan agak coklat, tuang air, masukkan garam, gula pasir dikit dan lada, biarkan smpai mendidih, cicipi, masukkan ikan, masak sebentar smpai kuah meresap ke ikan, masukkan tomat, air jeruk limau, matikan api, aduk rata, cicipi lagi.. sajikan.. yummyyy..
Dimakan sm tumis oncom + potato fritters bu sukma.. dehhhhhh.. manteppp..
Demikianlah Resep Pesmol ikan kembung muantapp??, Semoga anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Pesmol ikan kembung muantapp?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pesmol ikan kembung muantapp?? Dari Lily Minarosa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Pesmol ikan kembung muantapp?? Dari Lily Minarosa dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/03/resep-pesmol-ikan-kembung-muantapp-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.