Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi Oleh Amalia Dwi Kurnia

Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi oleh Amalia Dwi Kurnia

Dibawah ini adalah resep masakan Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi. Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi yang ditulis Amalia Dwi Kurnia bisa jadi .

Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 6 ekor ikan mujair ukuran kecil(saya suka ukuran kecil gurih)
2. selera Pete tergantung
3. 1 ikat daun kemangi tergantung selera
4. Bumbu sambal :
5. 3 buah cabe merah
6. 5 buah cabe rawit sesuai selera tingkat pedasnya
7. 1 bu tomat ukuran sedang
8. 2 siung bawang merah
9. 1 siung bawang putih
10. secukupnya Terasi
11. secukupnya Gula+garam
12. Bumbu rendaman ikan :
13. 1/2 ruas kunyit
14. 1 sendok teh ketumbar
15. secukupnya Garam
16. 1 siung bawang putih

Langkah

1. Bersihkan sisik ikan dan keluarkan kotoran ikan

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Sayat perut ikan kanan dan kiri gunanya bumbu agar meresap

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Ulek bumbu rendaman ikan kunyit, garam, bawang putih, ketumbar sampai halus pindahkan bumbu ke dalam wadah yang besar lalu beri air secukupnya tes rasa sudah cukup garam apa belum

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Masukkan ikan ke dalam wadah bumbu rendaman

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Siapkan penggorengan dan minyak goreng secukupnya(kalau saya Minyak nya agak banyak biar ikan terendam ke dalam minyak supaya ikan benar-benar crunchy di dalam dan di luar

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Tunggu minyak sampai panas lalu masukkan ikan sampai habis gunakan api sedang supaya ikan tidak mudah gosong

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Siapkan cabe merah, cabe rawit, bawang merah+bawang putih iris Supaya mudah di ulek campur Semua bahan buat sambal lalu goreng ke dalam bekas minyak ikan goreng hingga layu

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Setelah digoreng ulek semua bahan sambal tambahkan terasi, gula, garam secukupnya tes rasa apa yang kurang

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Jangan lupa goreng Juga pete

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

10. Penyet ikan mujair ke dalam ulekan lalu tambahkan pete dan daun kemangi

    Tambah foto

    Tambah foto

    Tambah foto

11. Sajikan dengan nasi hangat

    

    Ganti

    Tambah foto

    Tambah foto

Tambah langkah

Itulah tadi Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi Oleh Amalia Dwi Kurnia diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Penyetan ikan mujair crunchy sambal terasi Oleh Amalia Dwi Kurnia dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/03/resep-penyetan-ikan-mujair-crunchy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.