Resep Korean Dumpling (Mandu) ala Chef Baek oleh Zanyzovi
Berikut ini cara memasak Korean Dumpling (Mandu) ala Chef Baek. Resep Korean Dumpling (Mandu) ala Chef Baek yang ditulis Zanyzovi cukup untuk .
Resep Korean Dumpling (Mandu) ala Chef Baek
Porsi:
Bahan-bahan
- Kulit pangsit (bisa yg bulat, bisa yg kotak)
- 1 gelas belimbing daging cincang
- 1 gelas belimbing bawang daun
- 1/2 sdm gula pasir
- 3 sdm kecap asin (pakai Saos Raja Rasa lebih enak)
- 1 sdm saus tiram
- Sejumput jahe cincang
- 2 sdm minyak goreng
- 1/2 gelas belimbing air matang
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 gelas belimbing kucai
- secukupnya Lada
Cara Membuat
-
Masukkan semua bahan dalam satu wadah. (Kecuali minyak wijen, lada dan kucai)
-
Aduk cepat dalam 1 arah selama 5 menit (bisa pakai whisk atau 4 pasang sumpit).
-
Masukkan lada dan minyak wijen, aduk kembali.
-
Saat siap dibungkus, tambahkan kucai, aduk kembali hingga rata.
-
Bungkus mandu sesuai selera. Jgn lupa olesi air supaya kulitnya bisa nempel. Mandu siap dimasak dengan cara apa saja. Bisa deep fried, kukus, goreng ala gyoza, atau bisa juga jd campuran mie rebus. Saus celup mandu bisa pakai campuran kecap asin, bon cabe, & cuka apel secukupnya.
-
Cara goreng ala gyoza: susun mandu dalam teflon yg sudah dituangi minyak goreng secukupnya, nyalakan api sedang, masak hingga terdengar suara mendesis, masukkan air secukupnya (sampai semua mandu kena air), segera tutup teflonnya dan masak hingga terdengar suara mendesis & air hilang. Mandu siap disajikan.
-
Selamat menikmati ^^
Itulah tadi Resep Korean Dumpling (Mandu) ala Chef Baek, Harapan kami anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Korean Dumpling (Mandu) ala Chef Baek diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Korean Dumpling (Mandu) ala Chef Baek Dari Zanyzovi diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Korean Dumpling (Mandu) ala Chef Baek Dari Zanyzovi dengan alamat Url: https://iznieviolet.blogspot.com/2016/03/resep-korean-dumpling-mandu-ala-chef.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.